成都好吃的麻辣老灶火鍋店推薦

　　老灶火鍋，強調的是老。一個“老”字，讓火鍋的麻辣鮮燙浮現在食客眼前。越重口越好吃，在成都眾多火鍋店裡以這樣一種濃墨重彩的存在感自成一派。下面小編就給大家介紹成都好吃的麻辣老灶火鍋店。

　　一、成都好吃的老灶火鍋推薦——重慶老灶火鍋

　　大大的圓鍋、有些簡陋的桌子，寬寬的長凳，還有那一鍋紅亮香濃翻滾著……香氣逼人，路過店門都忍不住多嗅上一嗅。受不了重口味的人最好不要輕易嘗試。

　　特色推薦：鵝腸很脆，燙得剛剛好的時候放入嘴中，十分適口。還有毛肚和黃喉，都是吃老灶火鍋時必點的菜色，嫩牛肉也是其中人氣很高的菜。

　　網友評論：眼饞了很久，終於還是去了。位置不算偏僻，很好找。典型的重慶火鍋，牛油，重口味。環境也是典型老火鍋店。環境，熱鬧非凡，人聲鼎沸。菜品都是用土碗裝的，一小碗，一小碗的，分量不算多，勝在有特色。關鍵是口味，我覺得這家火鍋店，一大特色是火鍋不僅僅是爽口辣，並且香。這點很重要。吃多不會有油膩感。辣椒只辣口，不辣喉。總的來說，口味不錯。

　　二、成都好吃的老灶火鍋推薦——江北老灶火鍋***武候祠店***

　　裝修比較上檔次的一家老灶火鍋，卻依然是重慶的老味道。湯鍋香而不辣、醇而不燥，回味的時候各種入味，只覺舌尖的味蕾頃刻間被喚醒，頰間的餘香裹著麻辣。喜歡重口味的同志們千萬不要錯過了哦。

　　特色推薦：鱔魚和鴨血十分好吃，最適合這種老灶火鍋，把腥味遮得乾乾淨淨，只剩下鮮嫩了。肥牛很厚實，不會再鍋裡一滾就沒有了，吃起來非常過癮。

　　網友評論：大銅鍋，滿鍋紅油，這才是麻辣火鍋得真諦阿，服務還是不錯的。裝修給人的感覺很舒服，土灶，長條的例子，給人感覺就是能捲起袖子，赤膊上陣的那種。菜品很新鮮，火鍋是比較重品味的，越吃會越辣，用通俗點的話說，就叫味道煮出來了。

　　三、成都好吃的老灶火鍋推薦——十七碼頭老灶火鍋***東門店***

　　古色古香的環境，氣派的大銅鍋，長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同與傳統，白湯在中央，鮮美無比，紅湯在外圍，夠油、夠麻、夠辣;小料是香油的，別有風味。

　　特色推薦：涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典，同樣的夠味，同樣的爽脆，但是各有各的好吃味道。牛肝也很不錯，超級嫩滑，而且不腥。

　　網友評論：這家火鍋口味蠻重的，有當年重慶火鍋的味道。喜歡吃，就是去晚了可是要排隊的，火鍋店可能都這樣吧!這家的毛肚和鵝腸超喜歡的!

　　四、成都好吃的老灶火鍋推薦——快樂老灶火鍋

　　生意好到不行，門口常常是等位的長龍。紅鍋是傳統牛油的，又香又辣;菜品分量足，挺新鮮，毛肚脆脆的，肥牛薄薄的，稍微一涮就能***。

　　特色推薦：千層肚久煮不老，吃起來脆生生的。牛肉也很嫩，醃製得十分入味。其他菜品都很新鮮，能夠久煮的東西早早早丟進去，煮到最後很有味喲!

　　網友評論：味道多不錯的，傳承了老火鍋的味道，位置不是很明顯，下次還會去!!喜歡他家的鴨腸，想起就流口水。

　　五、成都好吃的老灶火鍋推薦——鄉村老灶火鍋

　　滿堂都是紅色，看起來多熱鬧的。鍋底有牛油和清油兩種，味道霸道，價格也不貴。生意一直很火，店門口總有很多人排隊。

　　特色推薦：特別推薦鄉村罈子肥牛，非常紮實的味道，咀起來特別入味又感覺厚實。而且每個肥牛卷裡面都有泡姜和泡海椒絲，吃著的口感相當豐富，很有特色。

　　網友評論：環境很像那種人民公社飯店的裝修，斗笠啊，簸箕啊，掛滿了牆，連空調外觀都貼的竹籬笆花色的貼紙。女性服務員都是小碎花上衣，男性服務員都是小兵張嘎那種白背心褂子，看起很淳樸親切。菜品裡面我覺得罈子肥牛和滑肉算是特色吧，罈子肥牛一口咬下去，肥牛裡面卷的泡海椒和野山椒迸發出夠勁兒的辣，滑肉口感嫩滑，很順口喲。