桂林好吃的特色火鍋店

　　冬季最適合吃火鍋，簡單的烹飪，就能能享受美味。對於吃貨們而言，冬季火鍋是必吃的。今天小編為大家介紹，桂林7家最具特色的火鍋店，讓你隔著螢幕流口水!

　　推薦：愚人碼頭

　　環境非常好，毗鄰灕江邊，可以欣賞到美麗的灕江風景。

　　他家火鍋套餐搭配有一個湯底、一盤海陸新鮮食材以及一份新鮮蔬菜。火鍋湯底有兩種：泰式冬陰功湯底和野菌清湯底。所有食材擺得滿滿當當的，看起來就讓人心滿意足!

　　推薦他家的清湯底，清湯汆燙過雞肉，帶著淡淡的鮮味，在煮過所有海陸食材之後，所有食材的精華都濃縮在這一鍋湯底裡，濃郁鮮香，這時候再把粉絲丟進去煮，吸飽了湯汁的精華，簡直是好吃到飛起~

　　人均：70——100元

　　地址：桂林市濱江路12號***象山傳奇3號***左側***

　　電話：0773-2580800

　　推薦：侗家小館

　　桂林比較少見的貴州酸湯火鍋，酸辣過癮!店比較小，週末去的話最好提前預定。

　　推薦酸湯魚火鍋，魚片吃起來非常鮮嫩，既爽滑嚼起來還有一些韌勁，片得很薄充分吸收了酸湯的鮮酸，***微酸微辣的湯衝擊著你的味覺，讓人感覺欲罷不能。

　　吃完了魚片下塊麵餅是必須的!麵條勁道柔韌吸飽了酸湯，精華全都濃縮在裡面了。

　　人均：30元

　　地址：七星公園正門南航宿舍後面

　　電話：18607839690

　　推薦：蜀得到

　　環境不錯，門口有個小院子，餐廳裡面環境也很有巴蜀風情。

　　他家前身是文化宮的哈兒火鍋，川味火鍋味道比較正宗，配備的還是無煙火鍋，不怕吃完一身味。

　　火鍋底料是店內大廚用原材料親手烹製，不摻加任何新增劑。底湯是骨湯，店裡自制的辣牛油是在紅鍋上桌之後才放入鍋內，都是一次性使用的，放心看得見。

　　人均：50元

　　電話：0773—5819933

　　地址：桂林三裡店樂城居品尚四樓

　　推薦：淘飽

　　環境非常有桂林特色，意蘊十足，在這裡感受著具有桂林特色的氛圍，聊聊天，聽聽音樂，火鍋也可以變得很有情調。

　　他家的祕製魚頭火鍋受到很多好評，魚肉很嫩，酸筍很脆很鮮，加入了很多西紅柿來烹飪，非常鮮甜爽口，而且越煮越有味道，單是喝這個湯都能喝下好幾碗。

　　除了魚頭火鍋之外，他家的炒菜都是桂林本地口味的，很接地氣。

　　人均：50元

　　電話：0773-5800088、0773-5808858

　　地址：桂林市高新區空明西路27號鑫隆酒家對面