冬天補陽怎麼補_冬天補陽食譜
冬季天冷,很多人喜歡睡覺前泡腳,這也是護陽氣的好方法,下面是小編給大家整理的冬天補陽怎麼補的資訊,供大家閱讀!
冬天補陽怎麼補
牛肉:其性味甘平,有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效,對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜,體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
羊肉:屬高蛋白、低膽固醇食物,其甘、溫、熱量較高,冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽,尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。祖國醫學有“人蔘補氣,羊肉補形”之說。
兔肉:其性味甘、涼,能補中益氣,涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物,且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。
生薑:性溫味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明,生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質,對心臟和血管有刺激作用,能引起血管擴張和中樞神經興奮,使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分,素有“朝食三片姜,如喝人蔘湯”之諺語。
板栗:栗子含糖量高,還有不少脂肪酶,有禦寒功能。用板栗15枚,剝殼和糯米煮粥食用,適於腎寒腎虛、腰膝無力者,可增加機體所需熱量,增加禦寒作用。
蘿蔔:民間有“冬月蘿蔔小人蔘”的說法,可蘿蔔營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥,人們會感到咽鼻燥、面板乾澀、乾咳少痰,可選蘿蔔削皮生吃,能潤燥、鎮咳。故有“蘿蔔賽雪梨”之美譽。
蝦米、蝦皮:其性溼味甘,有補腎壯陽之功效,適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
桔子:性溫味甘,含有多種營養成分,特別是維生素C和D含量最為豐富,對於補陽益氣,調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油,有健胃、祛風、化痰之功效,可與白糖泡水,當茶飲。《本草綱目》雲:“桔,甘者潤肺,酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。”
冬天補陽食譜
冬天補陽食譜:冬蟲夏草鴨
雄鴨1只,冬蟲夏草5-10枚,蔥、姜、食鹽各適量。雄鴨去毛及內臟,洗淨後,放在砂鍋或鋁鍋內。放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水適量,以小火煨燉,熟爛即可***或將冬蟲夏草放入鴨腹內,置砂鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食***。適用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗等症。
冬天補陽食譜: 杜仲普洱茶
做法:杜仲葉5克,普洱茶3克。將杜仲葉幹品切碎,與茶葉一同入茶杯內用沸水沖泡10分鐘,放溫飲用。
功效:溫胃健脾、培補腎陽。
冬天補陽食譜: 黑豆紫米粥
做法:黑豆5克,紫米100克,紅棗3枚,白糖或蜂蜜適量。黑豆、紫米洗淨,浸泡4小時。鍋內加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆、紅棗煮沸,轉小火煮約1.5小時至熟爛,撒上白糖或加入蜂蜜拌勻即可。
功效:補腎、益氣、養血。
冬天補陽食譜:榴蓮雞煲
做法:土雞1只,榴蓮肉200克,純牛奶250毫升,生薑3片。土雞洗淨切塊後水灼撈起備用,榴蓮肉切大塊備用。鍋中加入足量清水,放入生薑、雞塊,大火煮開後,轉小火煮約30分鐘,加入榴蓮肉繼續煮約30分鐘,加牛奶拌勻煮開,調味即可。
功效:健脾益氣、補腎扶陽。
冬天補陽怎麼補
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