水餃方便麵的做法

General 更新 2024年12月23日

  水餃每次只單純煎,蒸或水煮,這次搭配面來點不一樣的!一起來學習一下如何製作吧。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  水餃 5顆,維力炸醬麵 1包,蔥 2根***切蔥花***

  做法

  1、先煮水餃

  2、水餃快煮好時,加入泡麵跟調料包

  3、面快軟透時,撒上蔥花

  煮方便麵的做法

  材料

  方便麵1包***80克***內建調味粉***1包*** 小油菜3棵 胡蘿蔔半根 火腿腸半根雞蛋1個 蔥花適量 清水500ml 香油少許

  做法

  1***小油菜洗淨備用,胡蘿蔔去皮洗淨後切片,火腿也切片備用。

  2***湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入方便麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿蔔、火腿片,打入整個的雞蛋。

  3***等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。

  4***最後放入小油菜,半分鐘後即可關火,撒上適量蔥花,點少許香油。

  小貼士:

  方便麵的麵餅一般都是經過高溫油炸來脫水儲存的,所以我們在食用前可以先用開水將麵餅燙一下,面身開始變軟時,將水分控幹,之後再煮食,這樣就減少了油脂的攝入。

  方便麵煮過之後再食用,口感會更筋道。在煮的過程中,可以隨意新增一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類,比起單純的浸泡和只用料包,更有營養。

  加入雞蛋後不要再用筷子划動,以免將雞蛋劃破,輕輕晃動幾下湯鍋可以防止糊底。

  切胡蘿蔔和火腿腸的刻花器,在淘寶很多店中有售。如果買不到,可以同做餅乾的模具替代,也是一樣的。

  火鍋肉丸子煮泡麵的做法

  材料

  桂冠火鍋肉丸子6顆泡麵1包青菜1把

  做法

  step11

  水滾後放入泡麵及火鍋肉丸子 ***稍微攪拌一下吧!***

  step22

  2分鐘後加入調味料拌勻

  step33

  接著加入青菜

  step44

  再煮1分鐘就ok囉!

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