處暑養生食物有哪些

　　進入八月，有一個重要的節氣，那就是處暑。處暑的到來意味著秋季的開始，那麼處暑養生吃什麼呢?接下來請跟著小編了解吧。

　　處暑養生食物

　　1、鴨肉，滋陰潤肺

　　鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養價值很高，適於滋補。與其他肉類相比，鴨肉性涼，有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經常食用可增強體質，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效。

　　2、梨，生津潤燥

　　梨富含水分，多種維生素和礦物質，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因為中醫認為太甜的東西會生痰。川貝蜜糖燉雪梨，調理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

　　3、山藥，潤肺養胃

　　山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。

　　4、香菇，補益腸胃

　　性平味甘，有益胃氣、止血、託痘疹等功效，可用於脾胃虛弱、食慾減退、少氣乏力等症。此外，現代又發現其可用於佝僂病、高血脂症、胃癌、子宮頸癌的防治。

　　5、蜂蜜，祛痰潤肺

　　中醫認為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或乾咳、大便祕結等。營養學認為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對面板保溼的功效。在秋冬季節既可以起到進補的作用，也能在乾燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內外兼修。需要注意的是，痰溼、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。

　　處暑健康養生

　　飲食：少辛多酸 以潤肺滋陰為主

　　處暑屬於長夏，這個季節的飲食養生講究淡補。雖然已經立秋，但是此時不宜“貼秋膘”。淡補，也就是飲食清淡，用“淡”來養生。因為這個季節仍有暑氣，脾胃功能較弱，過食辛辣、油膩容易造成食積。而且，因為處暑也有“燥”的特點，辛辣等刺激性的飲食會助長肺氣，肺氣旺則會傷肝，所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”，主要以清熱化溼、健脾化溼、潤肺滋陰等為主，可多吃梨、白木耳、百合以及一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。另外，胃弱者要多喝粥，如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。

　　運動：宜選擇輕鬆平緩的專案

　　秋季養生不能離開“收、養”這一原則，運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，可以選擇輕鬆和緩的專案。尤其是體質虛弱者，以防出汗過多、耗氣傷陰，宜選擇輕鬆平緩的專案，如登山、慢跑等。

　　穿衣：酌情增減，隨增隨減

　　處暑時節正處在由熱轉涼的交替時期，天氣變化無常，因而不妨多備幾件秋裝，做到酌情增減，隨增隨減。特別是夜晚睡眠的時候，應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。

　　睡覺：充足睡眠可讓精力更充沛

　　處暑是天氣由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。因此，從養生的角度來看，此時的起居作息應作相應的調整。在處暑時節，每天增加1小時睡眠，並且保證有質量的午覺，可以讓人保持精神飽滿，也可在冬天來臨之前儲存能量、養精蓄銳。

　　防晒：紫外線輻射指數較大

　　不少人認為秋天到了，防晒工作也可以鬆懈了。但是處暑後太陽的紫外線輻射指數較大，如果因為天氣涼快就忽視防晒，面板很容易晒黑，甚至晒傷。所以防晒工作很重要。