對心臟不利的食物

　　心臟是人體最重要的器官，如果心臟出現問題會影響健康，那麼有哪些呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、高鹽

　　研究顯示，鹽是威脅心臟健康的罪魁禍首之一，如果所有人每天減少攝入半茶匙鹽，冠心病將明顯減少。範志紅建議，少吃加工食品，減少外出就餐次數。

　　2、反式脂肪酸

　　美國哥倫比亞大學研究發現，減少反式脂肪酸的攝入有助於預防心腦血管疾病。反式脂肪酸多存在於酥皮點心、奶茶等食品中。

　　3、沙拉醬

　　美國研究顯示，沙拉醬可能引起血糖升高，增加血液中“壞”膽固醇的水平，對心臟健康不利。最好用橄欖油、醋汁或檸檬汁代替。

　　4、能量飲料

　　專家表示，能量飲料含咖啡因和其他成分，會導致心跳加速，血壓升高，心律不齊，最好少喝為妙。

　　對於“生活中哪些食物不利於心臟健康”的內容就為大家介紹到這裡了，相信大家對於這個問題有了一定的瞭解。關注心臟健康，那麼高鹽、反式脂肪酸、沙拉醬、能量飲料都要少吃為好哦!

　　常吃六種食物保護心臟

　　心臟是全身最重要的器官之一，也生命的源泉和發動機。下面這六種食物對於保護心臟、推遲心臟病發作時間有著重要作用。

　　一，大蒜。大蒜是保健食物。它能帶走有損心臟的膽固醇，能降低引起心臟病的低密度脂蛋白，還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，從而預防血栓的形成。每天吃1到2瓣大蒜***最好是未經過加工的和未除去蒜味的大蒜***，對預防冠心病有很大的好處。

　　二，海產品。海產品能夠降低膽固醇，沖洗血脂，延緩血脂凝塞血管的作用。中老年人保證每週吃兩次魚，對健康很有利。不過在吃魚的時候，限制玉米油、葵花籽油和豆油的使用，因為這些油會抵消魚對細胞的作用。

　　三，纖維類食物。纖維與降低膽固醇的藥物有著類似的作用，因此對保護心臟很有益處。

　　四，洋蔥。洋蔥具有降低膽固醇的效能。無論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠都是心臟的“朋友”。

　　五，茄子。它能夠限制人體從油脂食物中吸取膽固醇，並能把腸道內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。所以，油脂食物和茄子一起吃，對保護心臟而言善莫大焉。

　　六，豆類。豆類食物特別是黃豆含有大量亞麻二烯酸，能夠降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來，隨時可以做各種菜，比如煮豆、炒豆、豆湯等。經常吃些豆芽和豆腐以及其他豆製品，同樣可以保護心臟。

　　對心臟好的食譜

　　一、清燉香菇木耳

　　原料：香菇50g，木耳25g，料酒、精鹽、薑片、蔥段、胡椒粉、雞湯適量。

　　做法：香菇、木耳分別用溫水泡發，去雜洗淨，泡發的水澄清留用。將料酒、精鹽、薑片、蔥段、香菇、木耳放入砂鍋中，加入泡髮香菇、木耳的水和雞湯，用武火燒沸，撇去浮沫，改為文火燉20分鐘左右。揀去姜、蔥，加入味精、胡椒粉調味即成。心臟病吃什麼好

　　二、牛蒡瘦肉湯

　　原料：牛蒡250g，瘦肉200g，香菜、醋、鹽、胡椒粉各適量。

　　做法：將牛蒡切片，泡入醋水中防止變色;瘦肉切片;香菜切末。鍋中加適量清水，用大火煮開，放入瘦肉與牛蒡，煮開後改用中小火煮20分鐘左右，撒入香菜末，加鹽、胡椒粉調味即可。心臟病吃什麼好

　　三、乾貝芹菜粥

　　原料：乾貝4粒，芹菜2棵，粳米100克，紅棗4枚，鹽適量。

　　做法：乾貝用溫水浸軟，紅棗去核;芹菜洗淨，切段;粳米洗淨，用油、鹽略醃。將所有原料放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後轉小火慢慢熬成粥，食用時加少許鹽調味。