荸薺的功效和作用

General 更新 2024年11月07日

  荸薺對於大家來說,應該並不是一種陌生的食物,那麼你是否知道荸薺都有哪些功效和作用呢?下面小編跟你介紹,一起來了解吧。

  是什麼?

  治療呼吸道疾病

  在呼吸道傳染病較多的季節,吃鮮荸薺有利於防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

  利腸通便和利尿排淋作用

  荸薺含有粗蛋白、澱粉,能促進大腸蠕動,臨床上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。

  治療糖尿病

  荸薺質嫩多,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

  清肺化痰

  荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質,有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等症。

  功能性子宮出血

  功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。

  排卵型功血常見於育齡期婦女,無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。實踐證明,對於宮血患者採用荸薺和薺菜進行藥膳食療,對女性功能性子宮出血有良好效果。

  降壓作用

  荸薺汁加鮮藕汁,梨汁,鮮蘆根汁,麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用於生津消熱,降低血壓。

  治食道癌

  荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。

  治咽喉腫

  荸薺絞汁冷服,每次125克。

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