貝殼田螺是怎麼形成的

　　貝殼田螺屬於海鮮類，那麼一說到海鮮，當然是少不了想到吃的，不過呢，你們知道嗎?下面小編給你分享一下吧。

　　貝殼的形成

　　貝殼***beike***軟體動物的外套膜，具有一種特殊的腺細胞，其分泌物可形成保護身體柔軟部分的鈣化物，稱為貝殼。貝殼的數量、形狀和結構變異極大，有的種類具有1個呈螺旋形的貝殼***如蝸牛、螺、鮑***;有的種類具有2片瓣狀殼***如蚌、蚶***;有的種類具有8片板狀貝殼，呈覆瓦狀排列***如石鱉***;有的種類的1塊貝殼被包入體內***如烏賊、槍烏賊***;有的種類的貝殼甚至完全退化***如船蛆***。貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素。一般可分為3層，最外層為黑褐色的角質層***殼皮***，薄而透明，有防止碳酸侵蝕的作用，由外套膜邊緣分泌的殼質素構成;中層為稜柱層***殼層***，較厚，由外套膜邊緣分泌的稜柱狀的方解石構成，外層和中層可擴大貝殼的面積，但不增加厚度;內層為珍珠層***底層***，由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石***文石***疊成，具有美麗光澤，可隨身體增長而加厚。方解石和霰石的主要化學成分都是CaCO3。

　　田螺的形成

　　田螺軟體物至於問形我能說經n萬由更簡單單細胞物緩慢進化，田螺的身體背面覆蓋有一盾形外凸的殼，保護著身體。殼最初可能僅由角蛋白形成，稱為貝殼素，以後在貝殼素上沉積碳酸鈣，增加了它的硬度。殼的成分主要是碳酸鈣和少量的殼基質。 田螺出生時就揹著殼，隨著身體的長大而長大，是背部特殊部位分泌的鈣質形成的，有神經聯絡在上面，不能和身體分開的。

　　田螺的營養價值

　　可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。

　　1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。

　　田螺的醫學臨床應用

　　1.治慢性非化膿性中耳炎：田螺滴耳液***《中醫外治方藥手冊》***：活田螺1個，洗淨，置清水中，12-48小時後剪開尖頭，加入冰片少許，取其水滴耳內，按壓耳屏數次，每日3次，連用數日;功能清熱消腫。

　　【注意事項】***1***急性中耳炎、膽脂瘤型中耳炎禁用。

　　***2***個別病人在滴藥後頭暈，可以先將藥液稍加溫後，再滴耳加壓。

　　2.治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克養水中2—3天，使其排盡汙泥廢物，然後將田螺尾部敲去少許，與雞骨草50--100克，同煮湯服食。每日1次。

　　2.治小便不利、白濁：田螺250克洗淨，去尾部，入熱油鍋內，略炒片刻，加入大蒜頭少許，食鹽調味，加水煮熟，用針挑出螺肉食用。

　　3.治黃疸：田螺肉100克，茵陳12克，溪黃草30克，田基黃30克，水煎服，每日1--2劑。

　　4.治菌痢：田螺500克，挑出螺肉，晒乾，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。

　　5.治溼熱黃疸、小便不利、消渴病：大田螺15個，養於清水中漂去泥，取出螺肉加入米酒半小杯拌和，再放入清水中燉熟飲湯，每日1次。

　　6.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿繫結石：車前子30克，紅棗 10個，田螺***連殼***1000克。先用清水靜養田螺1--2天，經常換水以漂去汙泥，斬去田螺篤;紅棗***去核***洗淨。用紗布另包車前子，與紅棗、田螺一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，飲湯吃螺肉。