吃人蔘過量有什麼副作用
吃人蔘過量怎麼辦?人蔘是頗負盛名的補益藥品,合理服用可使我們強身健體、益壽延年。但是,藥有三分毒,過量服用人蔘會出現副作用,那麼,吃人蔘過量怎麼辦呢?以下是小編為你整理的希望能幫到你。
1、吃蘿蔔可解
正常情況下,人蔘不能與蘿蔔同服,否則降低人蔘的功效。其實 這並不是絕對的。《本草綱目》中卻有人蔘補氣,蘿蔔理氣,二者相反相成的記載。歷代食療方中又有“人蔘蘿蔔湯”, 特別適用於脾胃吸收功能較差的“虛不受補”者。中醫行家認為補氣不理氣則氣滯。
近代藥理研究證明,蘿蔔不但不影響人蔘的藥理作用,而且通過干擾甲狀腺激 素的合成可以解除人蔘的中毒反應,並理 氣寬中消積滯,有利於人蔘中補益成分的 吸收。過量服用人蔘常產生心悸、胸悶、興 奮、失眠等症狀,如果不甚嚴重,可用大量蘿蔔煎湯代茶飲以解除上述症狀。
2、多喝水
人蔘吃多了時應馬上多喝水,多喝水可以更有效促進身體排毒工作、促進身體新陳代謝。也能沖淡人蔘的功效。
3、不要吃任何補益類藥物或保健品
長期大量服用人蔘會有人蔘濫用綜合徵,出現失眠、血壓升高、煩燥等情況,此時應該停止吃吃任何補益類藥物或保健品。
吃人蔘的五大誤區
1、喝人蔘燉雞湯是最好的滋補方法
很多年以來,中國民間流行一種滋補方法,那就是入冬時用人蔘燉雞湯喝,人們常常認為這是滋補最佳的方法。
2、吃人蔘上火
很多人都認為“吃人蔘上火”,實際上,這種觀點極其偏頗,是對人蔘的最大誤解。很多人吃完人蔘後上火最大的原因就是吃的過量了。但人蔘的藥力大,尤其是多年生園參和野山參,千萬不能超量服用,這樣的話效果反而起到相反的效果。就會出現流鼻血、生口瘡等現象。
3、夏天不能吃人蔘
有人說,夏天不能吃人蔘,否則上火,這種說法非常偏面。專家認為,夏天是可以吃人蔘的,只要在服用人蔘的時候,注意種類和數量上跟冬天服用上略有區別就行。人蔘有以鮮參、白乾參***生晒參***、紅幹參***紅參***、參須、人蔘粉以及人蔘皁苷片為代表的人蔘製品。夏天可吃的人蔘種類比較多,例如:鮮人蔘、生晒參、參須、人蔘粉、人蔘皁苷片等等。紅參也是可以吃的,但是一定要控制它的數量。例如:冬季吃紅參的量是5克以內,夏天則控制在3克以內。
4、中國人蔘不如高麗蔘和西洋參
中國人蔘主產區在長白山西坡及餘脈,高麗人蔘主要產區在長白山以東和以南餘脈,他們的地理環境和氣候差異不是太大。我國專家曾用中國紅參和韓國高麗蔘進行對比研究,研究結果表明,紅參各項指標含量大多高於和接近高麗蔘。有人認為西洋參價格比中國人蔘高,所以認為效果肯定會更好,其實並不然,韓國一家人蔘科研機構研究各種參的有效成分如下:日本人蔘19種,西洋參28種,中國人蔘30種。我國專家研究發現,中國人蔘有效成分達56種。
5、兒童和青年人不用吃人蔘
兒童能不能吃人蔘,要因人而宜。體質好、發育健全的兒童,是不用吃人蔘的。但是如果體質弱、發育存在一定問題的兒童就可以吃人蔘,但要嚴格控制用量。
如何正確服用人蔘
1、小劑量
清代的兩個長壽皇帝乾隆、康熙都服用人蔘,這倆皇帝吃參在數量上很有講究,每天吃多少呢?每天一錢,相當於現在的3克左右。像我那個朋友一次狠命吃一支人蔘,吃了胸悶腹脹、血壓升高,甚至流鼻血,那是當然的了,這種一次用量50—100克的吃法是用於救危重病患的,正常人的身體怎能承受?當然,皇帝吃的是純貨野山參,藥效大;我們今天的人蔘藥效要差一些,每天可服用6—20克左右。
2、 久服
李時珍說“人蔘久服可輕身延年”,人蔘要四季進補,長期調理,達到水滴石穿的效果。據故宮博物院藏《上用人蔘底簿》記載,乾隆皇帝從1797年12月1日至1799年1月3日的一餘年的時間內,共用野山參359次,用四等人蔘37兩9錢,天天吃參,未曾斷過。現在經科學研究,人蔘在服用15天后,可停服3-7天,將一部分積蓄在體內未及時排出體外的藥物清除,然後再繼續服用。這樣甚至比康熙、乾隆皇帝的效果還要好。
3、隔水蒸燉
人蔘一定要隔水蒸燉,隔水蒸燉不需要什麼特別的器具,開水壺、高壓鍋都可派用場。在家怎麼隔水蒸燉呢?最簡單的方法:每次取人蔘6—20克左右, 切成小段, 放入參盅,加入少量冷水浸一晚, 第二天加幾隻紅棗和桂圓, 把參盅放在茶壺裡隔水燉,聽到水開的聲音,馬上把火關小,總共半小時到一小時就可以了。用高壓鍋也有同樣的效果,但要看牢了,高壓鍋一響就馬上轉成小火。最好的燉人蔘工具是專門的電熱燉鍋,可設定時間,非常省事。蒸燉好後, 服其濃汁,並帶參渣一起吃下。
4、早晨空腹服用
早晨空腹服用人蔘效果最好,效果是中午的10倍,晚上的20倍。人蔘有雙向調節作用,早上吃下去,使白天更興奮,更有力氣。如果晚上吃,就容易造成興奮,煩躁失眠,有害身體健康。
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