檸檬有什麼妙用

General 更新 2024年11月08日

  檸檬是芸香科柑桔屬的常綠小喬木,原產東南亞,現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。那麼,?

  去除刀具上的異味

  生活中,檸檬可以用在廚房,當我們的刀具切了魚或生薑等味重的東西,刀具上就會留下很重的味道,那我們該如何去掉呢?這時候你只要切一塊新鮮的檸檬,擠出檸檬汁在刀上,用檸檬汁擦拭刀,然後在用清水沖洗一下,就可以有效的去除刀上的異味了。同時我們可以聯想檸檬也可以去除其它廚具上的異味啦!

  去除做魚中的魚腥味

  有些魚很腥,怎麼做都似乎有一些魚腥味,那怎麼很好的去除魚腥味呢?切好魚塊後在切開一個新鮮的檸檬,然後把檸檬汁擠在魚塊上,攪拌均勻,然後醃製大概5分鐘左右,然後繼續做你的魚吧,哈哈,魚腥味去除了,不用擔心啦!


檸檬

  去除冰箱異味

  檸檬還有一個用途就是用來去除冰箱裡面的異味,把新鮮的檸檬切片,然後放幾片進冰箱,你會發現一段時間後冰箱裡面的異味會減少很多,似乎還有一股清香!不信的話可以試試吧!

  用檸檬汁去除衣服汙漬

  檸檬含有大量的檸檬酸,可以代替84漂白作用,用來清洗難去除的汙漬有些很不錯的效果,而且去汙漬後的衣服不會像84漂白後的那樣發黃!

  檸檬含有大量檸檬酸,富含大量的維C,所以檸檬不僅用於生活幫手,也可以泡成檸檬茶,也可加點蜂蜜,有定神減肥作用,對失眠患者有一定的幫助!除了以上,檸檬其實還有其它很多作用。

  注意事項

  喝了檸檬茶後,人的身體一段時間內會變得容易感光,更加能夠吸收輻射和光線以及紫外線,所以喝完檸檬茶後應該儘量避免有輻射和強光源的地方。


 

  檸檬藥用價值

  抗壞血病:檸檬汁中分離出的“已糖醛酸”***即維生素C***是抗壞血酸的要素。

  解暑開胃:檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。

  預防心血管疾病:檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

  清熱化痰:檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

  抗菌消炎:檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

  延緩衰老抑制色素沉著:檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白,因為它含有豐富的維C;因為刺激性大易過敏,長期食用,長痘痘,不建議直接敷臉。

  消除晨吐:兩廣地區中醫著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。

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