店的經營管理

General 更新 2024年10月06日

  顧客價值是使顧客產生滿意感的內在驅動力,是顧客重複購買、形成顧客忠誠的必要前提。下面讓小編來告訴你店面的經營模式,希望能幫到你。

  店面的經營模式

  特許連鎖經營模式是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。

  店面的經營模式型別

  一、直營連鎖***或正規連鎖,簡稱RC***,是連鎖經營的基本形態。這是連鎖企業總部通過獨資、控股或兼併等途徑開設門店、發展壯大自身實力和規模的一種連鎖形式。連鎖企業的所有門店在總部的直接領導下統一經營,總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、資訊流、資金流等方面的統一管理。即所有的店鋪***store***都是由同一經營實體-總公司所有***company owned***。

  直營連鎖的特點:1、必須是同一資本開設門店,這也是直營連鎖與特許連鎖和自由連鎖最大的區別。

  2、經營管理高度集中統一。

  3、統一的核算制度。

  直營連鎖的優缺點:高度集權管理可以統一排程資金,統一經營戰略,統一管理人事,統一開發和利用企業整體性資源,具有雄厚的實力,易於同金融機構、生產廠家打交道,可以充分規劃企業的發展規模和速度,在新產品開發與推廣、資訊管理現代化方面也能發揮出整體優勢。但是直營連鎖也有難以克服的自身缺陷,由於直營連鎖以單一資本向市場輻射,各門店由總部投資一家家興建,因而易受資金、人力、時間等方面的影響,發展規模和速度有限。此外,各分店自主權小,利益關係不緊密,其主動性、積極性、創造性難以發揮出來。

  二、自願連鎖***或自由連鎖經營業,簡稱VC***,自由連鎖是企業之間為了共同利益結合而成的事業合作體,各成員店是獨立法人,具有較高的自主權,只是在部分業務範圍內合作經營,已達到共享規模效益的目的。即各店鋪資本所有權獨立,採用共同進貨,協議定價的一種商業橫向聯合。

  自由連鎖的特點:1、成員店擁有獨立的所有權、經營權和核算權。

  2、總部與成員店之間的關係是協商與服務的關係。

  3、維繫自由連鎖經營的經濟關係紐帶是協商制定的合同。

  自由連鎖的優缺點:優勢在於,其門店獨立性強、自主權大、利益直接,有利於調動積極性和創造性;連鎖系統集中管理指導,有利於提高門水平;統一進貨、統一促銷,有利於各門店降低成本,享受規模效益的好處。因此,自由連鎖具有較好的靈活性、轉換性和發展潛力,它既具有連鎖經營的規模優勢,又能保持獨立小商店的某些經營特色。但是,其聯接紐帶不緊,凝聚力相對較弱;各門店的獨立性大,總部集中統一運作的作用受到限制,因而組織不夠穩定,發展規模和地域有一定的侷限性;由於過於民主,決策遲緩,相對來說競爭力受到影響。

  三、特許連鎖***或合同連鎖,契約連鎖,加盟連鎖,簡稱FC***,這是總部與加盟店之間依靠契約結合起來的一種形式,即以單個店鋪經營權的授權為核心的連鎖經營。風靡世界的肯德基、麥當勞、7-11都是特許連鎖組織的典型代表。

  特許連鎖的特點:1、特許連鎖經營的核心是特許權的轉讓。

  2、總部與加盟店之間的關係是通過簽訂特許合約而形成的縱向關係。

  3、特許連鎖經營的所有權是分散的,但經營權高度集中,對外要形成一致形象。

  4、加盟總部提供特許權許可和經營指導,加盟店要為此支付一定費用。

  特許連鎖經營的優缺點:特許連鎖經營可以突破資金和時間限制,迅速擴張規模。刺激加盟店主更加積極肯幹,有助於事業發展。可以降低經營費用,集中精力提高企業管理水平。但是缺點也十分明顯,加盟店有時鬧獨立,難以控制。個別經營失敗的加盟店會連累總部聲譽和使總部形象受損。當總部發現加盟者不能勝任時,無法更換加盟者。

  店面的經營模式的浪潮

  一個連鎖經營方式在中國的零售商業中攪起了一場"革命式"浪潮,九十年代初期快速地在中國各大、中城市推廣的和實施,同時也給消費者提供了更方便的購物機會。

  從連鎖經營效益看,我們還無法統計誰家的連鎖企業效益突出,只能依照是否能堅持生存下去途徑來加以判斷。全國各大、中城市,都能看到世界與國內著名的連鎖企業在不同地區的開業狀況。給消費者帶來的是購物的方便,同時也活躍了一方的經濟。這種經營的方式隨著競爭的加劇,市場的分割也會因此而更明朗。以實力定乾坤、用資金來說話、用管理來創造效益也就成為連鎖企業唯一的手段和方式。

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