產婦喝的米酒是什麼
一般來說產婦是不能喝酒的,但是有些產婦卻能喝酒,那麼她們喝的是什麼酒呢?下面由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
月子米酒
月子米酒簡稱月子酒,因月子酒裡含有產後女性身體所需的小分子蛋白質氨基酸和酵素,對產後身體恢復有幫助。
月子米酒做法
1、月子米酒雞***又叫娘酒雞***:光雞一隻重約1公斤斬塊,月子米酒適量***一般200-300ml***,老薑100克左右。將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色,倒入切好的雞塊和老薑炒熟,鹽不要放太多,只放少許,***坐月子期間飲食宜清淡,不宜太鹹***,加水燜熟後,加適量月子米酒勿蓋鍋蓋,等水再煮開即可關火,待其冷卻至溫熱可食用時即可,趁熱吃味道絕佳。其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。
2、平時喝:將適量月子米酒盛入一帶壺口的小酒壺,放在盛水的加熱容器***如鍋中***煮開,待其冷卻至可食用時即可,趁熱吃味道更佳。
3、娘酒瘦肉或娘酒蛋:婦女生小孩後,其身體虛補,需要大補。平時可將瘦肉或雞蛋煮熟後***只放少許鹽***加入適量的月子米酒,煮沸片刻食用。
4、酸醋豬腳配酒法:珠江三角區一帶的婦女生小孩後,喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。若再加入適量的月子米酒一起煲,其功能大增,補氣補血,去淤活血,滋補身體。
5、廚用烹調法:月子米酒具有去魚腥和牛羊肉類羶味的作用,也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料,能使肉質更鮮美,香甜可口。
產婦喝米酒好處
根據相關的統計結果表明,一個產婦在坐月子的期間大約需要使用160瓶左右的米酒水,也就是說差不多需要500多瓶的米酒,可想而知其需求量之大以及米酒水對產婦的幫助。
俗稱“月子水”的米酒水,好處其實很多,包括:
月子米酒含有豐富的氨基酸、維生素等天然養分,能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要。
米酒水富含酵素,能提振神經和肌肉組織,防止產後憂鬱。
通常,很多人都認為米酒具有行氣活血的作用,從而促進人體血液的迴圈,並且增強新陳代謝的效果。而且米酒性溫熱補,對產婦生產後虛弱的體質具有非常明顯的改善作用。
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