土豆泥怎麼做簡單好吃又好看

　　土豆泥又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,下面是小編精心為你們整理的關於土豆泥的家常做法的相關內容，希望你們會喜歡!

　　土豆泥的做法一

　　主料：土豆、培根

　　輔料：洋蔥、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

　　1. 土豆洗淨、去皮後切成小塊,放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透

　　2. 培根切碎,洋蔥切成小丁

　　3. 土豆蒸熟後放在切菜板上,用菜刀按壓成土豆泥

　　4. 鍋內倒入少許橄欖油,燒熱

　　5. 放入培根碎爆出香味兒

　　6. 放入洋蔥碎翻炒至透明

　　7. 將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中,放入少許鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。

　　土豆泥的做法二

　　主料：土豆、鮮肉

　　調料：鹽、胡椒粉

　　1、先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。

　　2、往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。

　　3、大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。

　　土豆泥的製作貼士

　　關於土豆泥,可以用買來的現成土豆泥粉,加牛奶、黃油等直接來調,也可以用土豆自己來做。最好選用土豆來做，味道比較新鮮。土豆洗淨後煮熟，也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止，如用筷子輕鬆插入土豆內部,說明已經煮好。將煮熟的土豆淋幹,剃皮,放到碗裡,用工具搗爛土豆。把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻備用，可根據各人口味新增不同調味料。