熬小鯽魚湯的做法

　　常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。平時生活中你會做小鯽魚湯嗎?下面是小編給大家整理。

　　熬小鯽魚湯的食材準備

　　熬小鯽魚湯的具體做法步驟

　　1.小鯽魚去鱗去鰓去肚，洗淨瀝乾.

　　2.鍋裡油熱，放入鯽魚

　　3.兩面煎透，盛出.

　　4.取湯鍋，放入鯽魚

　　5.加適量清水，加姜，蔥，料酒。

　　6.大火煮開，中火燉至魚湯濃郁，加適量鹽煮開，

　　7.加胡椒粉，撒些蔥花即可.

　　鯽魚湯的功效

　　鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。加蔥白、生薑辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功，用以治療寶寶體弱長期慢性咳嗽。