超市加盟計劃書範文3篇

　　現在的加盟店越來越多，選擇加盟某一些已經成熟的品牌，跟著已經成型的品牌和企業文化成長，能夠發展的更加茁壯有力。然而在龐大的加盟大軍中，真正能夠經營的風生水起的少之又少。那是因為沒有對加盟計劃進行科學清晰的梳理。加盟之初應該制定完整的計劃和流程。下面是小編整理的超市加盟計劃書，就隨小編一起去看看吧，希望您能滿意，謝謝。

　　超市加盟計劃書範文一：

　　一、超市業態發展迅速，市場機會巨大。

　　1、中國超市發展迅速。

　　超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，並用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。

　　中國零售業領域正在發生鉅變。以超市為代表的現代零售業態異軍突起。據資料，超市在中國的發展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150餘家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風暴之後的經濟低迷時期，超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間裡，國外用了幾十年時間發展起來的各種超市模式，都出現在了中國市場上。

　　超市的高速發展，除了中國經濟發展的帶動作用外，還源於其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比，超市的優勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由於這些優勢，超市對傳統商業形成了衝擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

　　2、超市，理想的投資機會。

　　需要看到的是，中國目前的超市形態與國外相比，仍處於初始階段，遠不成熟。

　　體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特徵是：貨品品種少，購物環境差，管理手段落後，採購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外發達國家中早已被現代規模化的超市取代了。

　　b、國內大多數成規模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落後，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統一等問題。

　　這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效佔領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。

　　如何抓住這一機會?粗略的設想是，根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態;培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學、系統的管理制度;配備現代化的經營設施與管理裝置;實施連鎖經營，做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規範，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。

　　二、化邦公司經營超市的設想

　　1、總體構想

　　華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業，總部擬設廈門。

　　我們的目標：近期目標是在2—4年內成長為分店遍佈全省的全省性連鎖超市企業，擁有50-60家連鎖門店，並進一步跨省運作。中期目標是，5—10年內，在全國20餘個省區設店，成為一個全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，並設法在海外上市;長遠目標，是進一步進入東南亞市場，成為在亞洲部分地區擁有分店的超市公司，並進一步跨洲運作。

　　我們企業的經營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特徵外，更體現在營造一種輕鬆舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時，我們將採用更科學的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業形象，努力使資金週轉更順暢快捷，資信度更高，信譽更好。

　　我們企業的經營策略是，避開大城市，特別是迴避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場，成為此類市場中的領導者。

　　我們超市的形態以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：

　　a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業形象的作用，同時可作為區域市場的旗艦店或總店，承擔一定的管理、協調職能;

　　b、二類店，面積約200平方米。主要用於向中小城市中的大型社群、區域性商業中心以及農村城鎮市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求;

　　c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社群店，主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

　　一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業區、交通樞紐、區域性商業中心、大型社群的商業街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區出***、公用建築、區內商業街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業形象，又牢牢吸引當地居民，成為區域內市場的領導者。

　　在小城鎮，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優勢，拉開與當地零散經營業者的檔次，面向城鎮內所有顧客提供商品和服務，搶先確立在此類城鎮內市場領先者的地位;

　　2、近期計劃內主要目標市場的市場情況及經營構想

　　***1***、廈門市

　　a、市場情況：

　　總人口130餘萬，其中市區人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。

　　商業方面，舊有商業街是中山路;新市區擴充套件迅速，形成了新的區域性商業中心和居民區內的商業街，有較大市場空間。

　　交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補充性交通工具存在。

　　b、 競爭情況：

　　全市性競爭對手***即a類競爭者***為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業，現有12 家分店，總面積逾7000平方米，其分店面積差別很大，大者1090平方米，小者約260平方米;後者是法國人開設的連鎖店，企業形象、管理方式較具外企風格，現有9家分店，正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。

　　區域性競爭者***b類競爭者***為小區內超市，一般面積在50—100平方，經營管理都是傳統型的，商品大同小異。此類競爭者數量較多。

　　c、經營構想：

　　做好企業形象宣傳的同時，大力發展三類店，集中精力拓展居民區內市場。

　　具體說，在市區交通樞紐一帶設一類店1家，做為總店，同時做為宣傳展示企業形象的視窗和舞臺;企業經營的重點是在居民區出***、公用建築、區內商業區一帶開設三類店，牢牢吸引住區內顧客，成為區域內零售業的市場領先者。

　　***2*** 漳州市

　　漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業，城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元，但區域間差別很大。

　　漳州行政區劃分成薌城區、龍文區***二區構成漳州市區***、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。

　　現以薌城區、龍海市為例做一分析。

　　薌城區：

　　a、市場情況：

　　薌城區為漳州市區的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。

　　商業方面，舊有商業區以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴充套件，新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪，使新居民區四周街道形成了新的小商業街。

　　交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發達。

　　b、競爭情況：

　　同類超市競激烈。a類競爭者中，薌客隆是最大的連鎖超市，共7家分店，分店面積在160—300平方米之間。目前正在準備開設長泰、南靖分店。 其次為吉馬購物，有3家分店，面積差別委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。 再次為信義超市***2家***、新裕超市***2家***。

　　b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

　　ab類對手的商品價位普遍低於廈門。

　　另有佳德士便利連鎖店，目前有70餘家分店，計劃在10月份達到80家。分店面積一般在10—20平方。部份商品為自有品牌。

　　此外，還有閩南小商品批發市場，面向農村市場。

　　c、經營理念：

　　漳州市區面積小，不存在大的居民小區，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。

　　針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區交通樞紐或商業區，以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴充套件三類店，吸引居民區顧客，最終成為城市內主要的市場領先者。

　　龍海市

　　a、市場情況：

　　龍海市為縣級市，市區人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10餘萬人。居民以從事小商業為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。

　　商業方面，商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制，失去了活力，但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。

　　龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。

　　b、競爭情況：

　　有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米***兩層***，商品品種少，價信位高，管理鬆懈，企業形象類似於廈門市的b類店。

　　另一方面，該超市客流量卻很大，***20：00—21：00，進入顧客數為294人***顯示該市場空間很大。

　　c、經營構想：

　　以一類超市形式進入市場，在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者，成為市場領先者。

　　這一方式適用於其它類似的小城鎮。

　　***3***、泉州市

　　泉州市總人口約650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分佈不均，70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

　　泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。

　　在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似於漳州，而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。

　　***4***其它地區

　　計劃在未來2—3年內，通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗，開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。

　　3、初步計劃。

　　在這一分階段，我們的基本理念如下：

　　目標顧客：廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內***或5-10分鐘行程內***年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領和單身族為主;

　　學校內——在校大學生;

　　雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。

　　貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：

　　所有家庭食品、速食品;

　　洗衣清潔用品;

　　個人衛生美容用品;

　　菸酒類;

　　襪子內衣類;

　　低價日用品;

　　小五金;

　　報刊雜誌、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、

　　經營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切，擁有現代化的裝置區別於一般傳統雜貨店;

　　毛 利：爭取18—25%的毛利;

　　管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：

　　簡單化，即作業程式簡單化，減少不必要的報表與手續;

　　制度化，即制度手冊作業程式明確，新手也能順利接手;

　　專業化，即專業分工，各司其職;

　　標準化，即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。

　　根據企業上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發展計劃：

　　第一年***XX年7月1日—XX年7月31日***，超市總面積計劃達到6000平方米，初步進行網路化經營，並培養大量管理人才。具體說：

　　一、廈門市區：一類店1家，三類店8—10家;

　　集美、杏林、同安等周邊城鎮：二類店1—3家;

　　二、漳州市區：一類店1家;

　　經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;

　　三、泉州市區、石獅、晉江：一類店2—3家;

　　經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;

　　第2—3年，可根據實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路，選擇市場情況較好的省份，重複福建省的經營經驗。

　　下篇：華邦超市規劃內容

　　規章制度規劃：

　　管理制度規劃

　　管理制度策劃

　　1、總部管理

　　1***總部組織架構與工作說明

　　a、總部組織架構圖

　　b、部門職責說明書

　　2***人力資源管理

　　a、管理規章

　　b、薪資管理

　　c、員工考核

　　d、員工獎懲

　　e、員工升遷

　　f、員工招聘、任免、離職

　　3***行政管理

　　a、檔案管理

　　b、文具管理

　　c、檔案管理

　　d、出差管理

　　e、報表管理

　　4***員工培訓管理

　　a、培訓物件

　　b、培訓課程

　　c、培訓內容

　　d、培訓流程

　　5***會議管理

　　a、會議種類

　　b、會議控制

　　規章制度規劃

　　規章制度規劃

　　2、門店管理

　　6***開店管理

　　a、開店流程

　　b、開店控制

　　7***商圈調查

　　a、商圈定義

　　b、調查專案

　　c、調查方法

　　d、調查報告

　　8***門店業務管理

　　a、業務流程

　　b、人員管理

　　c、服務管理

　　d、商品管理

　　e、銷售管理

　　f、安全管理

　　g、裝置管理

　　9***公司關係與危機管理

　　a、危機專案

　　b、危機處理

　　10***單店評估

　　a、投資金額

　　b、費用專案

　　c、營運評估

　　11***門店績效評估

　　a、評估專案

　　b、評估方法

　　c、改善措施

　　12***門店財務管理

　　a、收銀管理

　　b、出納管理

　　c、財務報表

　　3、商品管理

　　1***、倉儲管理

　　a、商品進貨

　　b、商品庫存

　　c、商品出貨

　　d、商品包裝

　　2***、商品配送管理

　　a、配送方式

　　b、配送流程

　　3***、商品採購管理

　　a、採購方式

　　b、採購程式

　　c、採購許可權

　　4***、盤點管理

　　a、盤點方式

　　b、盤點處理

　　2、企業形象策劃。

　　企業形象策劃須交專業企劃公司完成。

　　企業形象策劃必須達到以下要求：

　　a、 清楚的表明是賣食品、日用品的超市，而不是別的其它什麼企業;

　　b、 給人一種高質量、可靠性、可以信賴的感覺;

　　c、 形象是簡潔的、合乎潮流的，因而擁有長久生命力，至少可以保證在未來十年內不會落伍;

　　d、 能夠刺激顧客的購買慾望;

　　e、 能突出表達我們超市方便、快捷、服務的宗旨。

　　形象策劃需包含企業標識、外觀門面設計、內部空間佈局設計、服裝等等。

　　3、企業文化建設的設想。

　　超市加盟計劃書範文二：

　　一、 分類與特徵

　　廈門超市可分成三大類：

　　a類包括有全市影響的超市，指閩客隆倍順兩家;具有進攻性。

　　閩客隆自1995年8月在湖裡開設第一家超市以來，至今已經繁殖成為有12家連鎖店的全市最大的傳統食品連鎖超市。該超市在廈門市第一個豎起“買一件也是批發價”的大旗，以部分商品的低毛利吸引顧客，對廈門市傳統的百貨商店***如一百、華聯***造成了致命的打擊，也對廈門市的零售業的經營觀念與市場狀態產生了巨大影響。

　　就進攻性而言，後起的倍順超市更加自信、更加咄咄逼人。自1997年進入廈門以來，倍順至今已有9家連鎖店營業，第10、11家正在準備開張。後兩家店的選址顯示，只要它看中一個地點，就會毫不猶豫的進入閩客隆的第一商圈，進行直接的競爭。

　　b類店包括區域性超市，如廈客隆、忠順、榮利來等;既脆弱又危險。

　　這類超市由於資源有限，其影響大都只能侷限在一兩個區域，難以發展成為a類店。它們唯一的優勢在於搶先佔據區域的有利位置;缺點是成本高、管理落後、商品了無特色，從而在與a類店的競爭中落於下風，容易倒閉。

　　需要注意的是，在b類店區域內，個別超市有相當影響力，有可能截流客源，對其它店的經營造成損害。所以選址工作中必須考慮其影響。

　　c類店包括全市幾千家小形便利店;具有頑強性。

　　此類店運營成本低，很多是居民以自家住宅的一部分改建成的，只要有一定的居民或客流就會生存下去。這類店對我們的損害不大。

　　二、 閩客隆、倍順分析

　　1、 閩客隆

　　***1*** 規模最大，分店各異。***見附表《閩客隆各超市資料》***

　　閩客隆12家分店總經營面積逾7000平方米，是廈門最大的連鎖超市，就分店而論，

　　其面積大小差別很大：大者過1000平方米，小者不過180平方米，表現出了一定的靈活性。

　　但形勢上的“求大”是它的一個重要特徵，能大則大。店面大小與當地居民數量與消費能力似乎有脫節傾向。這無疑增加了經營成本。

　　***2*** 品種分析。***見附表《閩客隆***蓮花***、倍順***濱北***商品品種一覽表》***

　　食品類***一般、日配***佔貨架總數的50%;

　　日用百貨類佔40%;

　　文具類、電器類也有小規模賣場;

　　無瓜菜類食品。

　　這種比例是否合理?如何選擇合適的商品配比?需要我們認真加以考慮。

　　***3*** 選址特點。***見附表《閩客隆各超市資料》***

　　選取有數量穩定的居民的地區設店，傾向於舊有居民區。店面一般選擇有大面積賣場的舊建築物，以便節約成本。同時注意選在車站旁。多數情況下能將這幾點統一起來。

　　但有時會選在二樓或區內b類超市勢力較強的生活區邊緣地帶，造成經營困難。如呂嶺、寨上兩店。

　　***4***企業形象。

　　在廈門市民中它是：

　　“一個薄利多銷的平民超市，閩客隆的商品就是便宜!”這是閩客隆最重要的無形資產。事實上，它的價位往往高於***至少不低於***b類超市;

　　“一個最大連鎖超市***之一***!”這是真的。

　　“土氣的連鎖店!”這也是真的。表現在場內燈光暗淡;營業員素質低下，無統一著裝;顧客常被懷疑而受到暗中監視;貨物亂堆亂放;夏天沒空調，只用風扇，等等。

　　有些顧客認為“閩客隆賣假貨!”部分原因是便宜沒好貨的觀念起作用。

　　2、 倍順分析

　　***1***經營規模第二，分店有統一的規模、裝修和陳列標準。

　　倍順超市9家分店，公次於閩客隆;各分店面積一般維持在100——200平方米之間。

　　為什麼選擇這一分店規模?會不會過多限制商品品種的豐富度?值得我們思考。

　　***2***品種分析。

　　食品類***一般、日配***佔貨架總數的57%;日用百貨類佔41%;文具類、瓜菜類也有小規模賣場;無電器類商品。

　　這表明倍順的市場定位很明確，就是維護標準食品超市的形象。

　　***3***選址。

　　除了緊靠居民區、靠近車站等原則外，倍順更近一步深入小區內部，如彩虹分店表現的那樣。

　　為了取得最佳位置，敢於選擇高租金的現代化建築為分店店址，如帝豪大廈分店。這提高了商店的檔次，降低了利潤。

　　***4***、企業形象。

　　倍順是廈門人眼中的：

　　“舒適的中檔超市!”店內燈光明亮，乾淨整潔，營業員有統一服裝，有禮貌。

　　“兩大超市之一!”

　　不少人認為“倍順的錢價比較貴!”這也是事實。

　　第二部分 廈門部分割槽域環境分析

　　環境分析主要以示意圖的形式表現，這樣做的優點是一目瞭然。我力求在圖上表現如下環境要素：住戶多少、人口多少、居民構成、人口密度、小區名稱、街道名稱、交通情況、競爭情況等。

　　在示意圖上有我的簡單評價，僅表明個人意見。

　　這14個區域是

　　a級：廈大舊校門、前浦南區;

　　b級：瑞景新村、蓮花三村及蓮花廣場、禾祥西路角濱段、禾祥東路、育秀裡;

　　c級：金尚路大唐世家段、蓮花五村、濠頭東渡段、官任鳳凰區、

　　禾祥西路後濱段、臺灣山莊、康樂新村段。

　　d級: 浦南建發花園段和火炬園區，示意圖略。

　　在市調過程中，我感到我們經營成功的關鍵在於新開發的小區。在這些區域，老城區的超市沒有很強的影響力，市場空間較大，我們可以充分使用各種經營戰術而不必受其它超市的侷限。如何在新區取得成功，我認為關鍵是先下手為強，以合理的代價取得最好的位置;其次是選取進入時機，合理控制成本。

　　附：廈門至各地公路里程： 單位：公里

　　漳州：73 泉州：108 福州：310

　　東山：220 德化：209 莆田：196

　　雲霄：171 永春：162 涵江：211

　　漳浦：129 惠安：137 寧德：428

　　華安：151 石獅：108 屏南：516

　　龍海;60 青陽：104 古田：442

　　超市加盟計劃書範文三：

　　一、基本情況：

　　1、企業名：百貨超市

　　2、行業型別：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營範圍：自己家鄉的鎮中心，這裡是人流的中心集合處

　　4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

　　面積：佔地大概150平方米

　　選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：張文健

　　性別：男

　　年齡：21

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在商店裡賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查***見表***

　　商圈範圍

　　潛在的消費群體

　　消費能力

　　競爭情況

　　市場潛力

　　徒步商圈***200—500米半徑範圍內***

　　居民區

　　消費能力高

　　附近只有一間不算很大的超市

　　人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

　　居民住宅

　　消費能力中等

　　附近有一間中學

　　生活商圉

　　***500—1000米半徑範圍內***

　　鄰近有幾個村子

　　消費觀念增強，消費水平提高

　　有較多的商店，但銷售的東西比較少

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬體調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　需求與供給的關係有以下幾種型別：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種型別最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的專案調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

　　可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的型別是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造專案的近期、遠期規劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網路能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

　　五、開業前的市場調查 ：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

　　***一***高收入消費群的消費行為及心理特徵：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。

　　2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解， 這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物群中佔了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

　　***二***低收入消費群的消費行為及心理特徵：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質量。目前，城鎮裡的低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

　　3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭力——

　　一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

　　零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3、 市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

　　一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。

　　市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

　　八、產品與服務：

　　產品方面：

　　***一***產品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在超級市場裡，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、儲存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，儲存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。　　2、中分類的分類原則：

　　a、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類裡就可以集合土司、麵包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

　　b、依商品的製造方法劃分：

　　有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

　　c、依商品的產地來劃分：

　　在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅乾”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。

　　***二***、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

　　2、依規格包裝型態來分類：

　　分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麵，都是這種分類原則下的產物。

　　***三***、以商品的成分為分類的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

　　***四***以商品的口味做為分類的原則：

　　以口味來做商品的分類，例如“牛肉麵”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

　　分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。

　　超市服務方面：

　　超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：

　　1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

　　2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。

　　做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

　　九、員工及崗位設定：

　　設立兩名收銀員***熟悉電腦相關的操作***，服務員多名，搬運工幾名等等。

　　十、經濟可行性分析：

　　1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，僱傭員大約5萬元，週轉資金10萬。總投資55萬。

　　2、成本控制***每月***：

　　租金XX元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。

　　小計每月成本約：10000元。

　　十一、如何切入市場：

　　由於本地超市很少，依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反，儘量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告

　　十二、企業定位：

　　如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代;同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言，定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適於企業本身發展的利基點。

　　***一***、產業特性 ：

　　1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

　　2、超市強調合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。

　　3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

　　4、超市強調服務，除提供輕鬆、舒適的購物環境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

　　***二***、目標市場特性：

　　1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

　　2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

　　3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

　　4、較注重購物環境舒適感的消費者。

　　5、女性多於男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。

　　6、單身在外者。

　　7、喜歡閒逛比較的消費者。

　　***三***、競爭者特性：

　　1、強調價格導向，低價銷售。

　　2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質。

　　3、所有產品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。

　　4、強調某些類別商品的特色，例如：新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

　　5、可提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

　　6、可提供特別的金融服務，如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

　　7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

　　8、強調高格調的整體形象。

　　9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

　　10、強調連鎖經營，距離住家很近。

　　11、提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業時間。

　　12、強調可提供選購多樣禮品。

　　13、積極參與公益活動。

　　***四***、本身條件：

　　1、經營理念。

　　2、財務資金能力及運用狀況。

　　3、專業管理技術。

　　4、企業知名度與形象。

　　5、後勤補給能力。

　　十三、經營目標：

　　1、 根據市場預測，開業後盡力完成日均淨盈利400元左右，月盈利1XX，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客戶穩定營業額，穩定企業動作機制。

　　2、 四五年後以發展為主，在三個方面盡力發展：發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元，即可回收成本。

　　十四、開業行動計劃：

　　1、 大學畢業後先出來工作掙錢，至少5年。

　　2、 在工作的過程中，要不斷地學習關於經營超市方面的知識，以便更深入瞭解市場的趨勢。

　　3、 儘量找合作伙伴，因為這個專案是比較巨大的，而且是有風險的。

　　4、 籌藉資金，主要是向銀行貨款和向朋友借***無利息***。

　　5、 走訪社群聯絡客戶，瞭解客戶的需要。

　　6、 租賃店鋪，室內裝修。

　　7、 進貨準備開業，加強開業前的有效宣傳。

　　8、 正式開業，開業那天搞一個現場優惠活動。

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