楊桃的營養價值與簡介有哪些

　　楊桃週期短、見效快、果實大、產量高、口感佳、營養高，深受消費者歡迎。楊桃在市場上銷路廣、價格高，是同類產品中的極品。下面小編和大家一起學習楊桃的營養價值與簡介。

　　楊桃的營養價值

　　楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。 楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。

　　楊桃的營養價值高，含有對人體健康有益的多種成分如：蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實好芳香清甜。可加工成蜜餞，果汁能促進食慾，幫助消化、治療胃病、黃疸、卉痢、面板病的功效。

　　楊桃的藥用價值也高，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養和保健功能，是非常受歡迎的水果，除腎病患者應忌口外，一般人可安心食用!

　　楊桃的簡介

　　1、科屬

　　酢漿草科，陽桃屬

　　2、產地

　　原產馬來西亞、印度尼西亞。廣東、廣西、福建等有栽培。

　　3、別名

　　洋桃、五斂子

　　4、簡介

　　陽桃***學名:Averrhoa carambola L.***,別名:五斂子,楊桃,洋桃,三廉子等,被子植物門,五斂子屬。陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。

　　楊桃樹的追肥管理

　　1.促梢壯梢催花肥：促梢壯梢催花肥在3～4月施用，每株施複合肥0.2～0.3公斤、尿素0.1公斤、腐熟人畜糞肥10～20公斤，

　　2.保果肥：保果肥在6～7月正造果拇指大小並開始轉蒂下垂時施用，每株施腐熟有機肥***按過磷酸鈣∶麩肥∶人糞尿=1∶2∶100漚制***25～30公斤，

　　3.壯果促花肥：壯果促花肥在8月以後果實快速膨大期施用，種類和份量同保果肥，

　　4.促熟肥：促熟肥於果實成熟前施用，每株施尿素10～20克。

　　5.過冬肥：過冬時在12月施重肥，以有機質肥為主，為一年中的重點肥，應占全年施肥量的25%以上，對增強樹勢和抗寒力，減少冬季落葉枯枝，提高明年產量有重要作用。

　　楊桃樹的養護管理

　　1.早期整形：楊桃樹以培養結構緊湊的圓頭形樹冠為主要目標，幼樹定植後在離地面40～50釐米處剪頂，抽梢後留取3～4條分佈均勻的主枝，待主枝30～40釐米長時摘心，每枝留2～3個芽，由於楊桃抽梢和成枝能力強，以此為原則進行整形，隨著枝梢級數的增加，春植後至次年年底即可形成豐產樹冠。在整形過程中可用竹枝或細繩固定細弱枝，防止下垂，並可使主枝分佈均勻。

　　2.果期修剪：楊桃樹果期修剪宜輕不宜重，對中下部枝條應儘量保留，使其成層狀排列，枝葉分佈均勻，疏密適度。對青壯年結果樹，宜去除霸王枝，疏除樹冠上層部分營養枝以抑制生長，並注意逐年不同方位短截大拇指粗枝條，以保持強旺樹勢，保證每年的產量。對老弱樹則可培養樹冠上部枝條以廕庇樹幹，並充分利用徒長枝填補樹冠空位和更新老枝。

　　3.排水灌水：楊桃吸收根分佈較淺，易受外界條件的影響，因此在乾旱高溫季節應及時灌溉，用雜草覆蓋樹盤，保持土壤經常溼潤，並降低土壤溫度，以適應根系的正常生長。楊桃根系不耐水浸，長時間水浸會引致爛根、落葉落果，故雨季到來前應疏通排水溝，降低地下水位。山地果園要及時擴穴改土，防止積水。

　　4.施足基肥：楊桃新種果樹基肥在打穴時施用，每穴施腐熟禽畜糞肥10～15公斤、麩肥1公斤、過磷酸鈣1公斤。基肥需與泥土拌勻後回填，再把表土填回，並高出地面20釐米，以防積水。結果樹可在每年12月或收完最後一次果整枝修剪後施用，每株施腐熟禽畜糞肥15～20公斤、麩肥1.5公斤、過磷酸鈣1～1.5公斤，在樹冠滴水線周圍挖環形溝施放。