快餐連鎖加盟排行榜
品牌化的加盟已經成為行業發展的趨勢,有相當一部分投資創業者選擇了加盟。對於加盟的創業者而言,初期選擇正確的專案有助於創業者更好地做好資金預算工作,更好地開展自己的事業。那麼下面是小編整理的,就讓小編給您介紹吧,希望您能滿意。
1:戀愛豆腐果
是貴陽小吃中久負盛名的一種。豆腐先經過鹼水洗泡發酵,然後切成長方形小塊,用無味的柏木鋸面作燃料,烤至兩面發黃,食用時用薄竹片將豆腐當腰剖開,填進由胡辣椒、生薑米、點蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調製而成的作料,趁熱吃下,鹹辣爽滑、滿口噴香。
2:果蒸棕
廣東肇慶市最有名氣數果蒸棕,以前是過年時候家家戶戶忙著做果蒸棕,果蒸棕裡面有綠豆去衣,有豬肉和芝麻,糯米而成的。是過年送禮佳品,現在肇慶變成旅遊城市後,果蒸棕卻成為肇慶名特產,一年四季都要購買,果蒸棕有綠豆和棕葉清香,不肥膩。
3:豌豆黃
豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。
豌豆黃是北京廟會上的常見品種。原來的製作方法比較簡單,用砂鍋將白豌豆熬爛,加適量去核的紅棗、白砂糖攪拌,等水分漸幹,即可成塊出鍋。晾涼後切成三角形即可。此食品的顏色橙黃,滿嵌紅棗,好看亦好吃。
砂鍋豌豆黃味道甜美,清涼爽口,許多人都喜歡吃。有詩稱讚豌豆黃:“從來食物屬燕京,豌豆黃兒久著名。紅棗都嵌金屑裡,十文一塊買黃瓊。”明代小說中已見豌豆黃的記載,清朝幹隆初年,豌豆黃已成為宮廷甜食之一。
現在的豌豆黃以北海公園內的仿膳飯莊最有名,南來順飯莊的豌豆黃也很精細。
4:薑汁撞奶
薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,養水牛產奶是當地農民副業。這裡產的水牛奶濃度高,含脂肪多,可以製成多種奶製品小吃,其中薑汁撞奶最為有名,傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫論說,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶在寒冷天氣食之,頓有通身暖和之感,可謂配合巧妙。南信牛奶甜品專家自80年代後重新挖潛加以研製,使之具有姜香奶清的特點,又有驅寒健胃鎮咳之效,不少日本、美國客人都慕名專程品嚐,一些老主顧還經常買外賣回家吃,其風味道頗受消費者青睞。
1987年,1995年廣州美食節獲“名牌小吃”稱號;
1994年,廣州美食節獲“金牌小吃”稱號;
1997年,廣州美食節獲“傳統名牌小吃”稱號;首屆全國“中華名小吃”獲認定品種。
5:密麻花
密麻花系四川省傳統名產之一,通江縣以板橋的麻花最受歡迎,以蜜透滋潤為最大特色。糖重油大,給人以濃郁的芳甜感。
口味:鬆軟蜜甜,油香濃郁。.
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