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General 更新 2024年12月23日

  創業的過程,實際上就是恆心和毅力堅持不懈的發展過程,看看那些創業相關的文章,學習故事中的人物,感受他們的精神。那麼下面是小編分享的,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

  一:

  90後大學生校園創業 一天毛利1000多

  是誰說90後是狂妄墮落又腐敗的一代,是誰說90後的孩子都不踏實能幹,這樣的90後你見過嗎?大學生創業,校園開餐廳。沒有人會想到90後會自主去創業,那我們來看看下面這位90後大學生是怎樣去創業的。

  “同學你好,請問你要吃點什麼,我們的美味悠長湯品都是熬製了3個小時的。”鼻樑上架著一副黑框眼鏡,一臉文氣的範巨集偉拿著選單、端著盤子在小店裡忙活著。他是南京林業大學的大三學生,同時也是這家“美味悠長快餐加盟店”中餐館的老闆。2月29日開張以來,每天中午,慕名而來的師生會將小店擠得水洩不通。

  他是店老闆 把一間小門面房裝修得挺高雅

  中午12:30左右,南林大美食街香樟苑一家名為“美味悠長快餐加盟店”的中西合璧的餐館門口,排起了長隊。“聽同學推薦說這裡環境不錯,飯也好吃,而且不貴。”一位排隊等候的同學說。這間只有20多平米的小門面房,只能容納21人就坐。別看空間侷促,內部裝修卻有模有樣,米黃色的牆紙、柔和的燈光、牆體四周的烤漆玻璃,整體環境顯得挺高雅。

  由於還在試營業階段,美味悠長快餐加盟店只有七八種餐品,例如蘿蔔排骨飯、雞腿漢堡、玉米排骨飯……價格從10至12元不等。“我們的美味悠長湯品都是要熬製3小時的。”面對每一位光顧的客人,店老闆範巨集偉都熱情推薦著,“我一下課就趕過來了,中午人多,我得幫著搭把手。”

  南林大高分子專業的姚立正是第二次來店裡吃飯了。“10塊錢能吃到一頓美味營養的套餐,很實惠了。”

  他還是大學生 南林大的老師在微博上力挺他

  美味悠長快餐加盟店老闆範巨集偉還有一個身份——南林大人文學院社會工作系的大三學生。去年11月,他就開始張羅著要開一家自己的餐飲店。

  今年2月29日,小店開張。為了攢人氣,範巨集偉還為每位顧客提供一份小掛件,凡是領到8、18號牌的顧客還能領到10元錢的紅包。

  “美味悠長快餐加盟店前兩天都是不賺錢的,剛開張,要先贏得口碑。”現在,範巨集偉的小店每天營業額有3000多元,毛利1000多元。“我們還請美味悠長快餐加盟店總部的特級廚師為我們開配方調湯料。”

  美味悠長快餐加盟小店的開張,也得到了老師和同學們的歡迎。南林大老師孟祥遠在微博上力挺範巨集偉,“西餐套餐和湯味道不錯,關鍵是不添雜料,貨真價實又放心。”

  現在,範巨集偉每天的生活緊張有序。如果沒有課,他會在上午9點到店裡幫忙打打雜。而中午12點至1點的黃金時段,是美味悠長快餐加盟店最忙碌的時段,點餐、送餐、收銀,範巨集偉什麼都要幹。當接待完一天的客人,打掃完衛生經常是晚上9點了。

  二:

  盧啟輝:放棄20萬年薪回鄉賣果蔬包子開20家包子店

  在“大眾創業、萬眾創新”的浪潮中,90後長沙伢子盧啟輝放棄年薪20萬的麥當勞中高管職位,回到長沙創業賣包子,一群90後大學生以技術入股的形式,加入到他的創業團隊。如今,盧啟輝的果蔬包子店在全國開出了20多家連鎖店,被稱為“創業傳奇”。

  事業高峰期卻辭職創業

  1981年,盧啟輝出生於長沙縣江北鎮,父母都是老實巴交的農民,家庭貧困。

  盧啟輝從小懂事的他成績非常好,2000年一舉考入南華大學,學習工商管理專業。在校期間,為了賺取生活費,他做過家教、發過傳單,也當過保險業務員,還參與學校洗衣房的勤工儉學,“每天我都去各大寢室收同學們的衣服,分類洗好後,再準確送回去,每趟自己可以賺5塊錢。”盧啟輝告訴記者,雖然運送的過程很辛苦,但這培養了我較強的服務意識,也為今後進入餐飲行業打下了基礎。

  2004年盧啟輝大學畢業,雖然很想自主創業,但剛出校門什麼也不懂,還是選擇先積累工作經驗。於是他南下深圳,在麥當勞南山分店當一名見習經理。由於從小能吃苦耐勞,進入餐飲行業後,他都是主動參與打掃衛生、炸薯條、裹雞翅等工作,加上為人親和,工作能力強,很快他與基層員工打成一片。

  工作之餘,盧啟輝一直不忘給自己充電,他積極參與麥當勞餐飲管理的課程學習,去過北京、上海、香港等多地進修,並能每次在結業考評中獲得優秀獎項。十年的時間裡,他憑藉出色的工作能力,從一名小小的見習經理升為副店長、店長、再到麥當勞南區總部的運營經理,管理的店面也擴大到十幾家,年薪更是高達20多萬。

  去年初,就在自己的事業處於“順風順水”時,盧啟輝卻作出了一個令人大跌眼鏡的舉動——放棄年薪20萬的職位,選擇回長沙創業。回長沙後,他拿出自己的積蓄在市區開了一家咖啡店,半年後,因虧損只得關門歇業。

  創業失敗的盧啟輝沒有氣餒,決定重啟爐灶賣包子。“要從包子‘蛋糕’中分一塊,必須得創新,推出符合現代人健康飲食的新型包點。”於是,盧啟輝與清華大學·英紐林腸道菌群與代謝健康研究中心合作,開始了果蔬包點的研發。

  果蔬包子換來市場認可

  為改變傳統包點原材料單一、油脂偏重、營養欠均衡的現狀,盧啟輝嘗試將傳統包點工藝與現代果蔬原粉相結合,搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纖維+適量脂肪組成的健康、合理的膳食結構。盧啟輝表示,自己是農村伢子,對於農村有特色的情節,在包子裡他創新性地融入蔬菜瓜果粉進行深加工,推出全國首款果蔬包點。

  “每推出一款新包點,我們就請一批人品嚐,如果還有一個人說口感不好或不認可,我們就進行重新配比。”盧啟輝在1年的不斷嘗試中越來越充滿信心,直到今年5月,名為御鳳凰的果蔬包點最終以其良好的口感和觀感,一致被各品嚐者得到認可並叫好,這些彩色包點的銷售悄然呈火爆之勢。

  一年的潛心蟄伏,讓盧啟輝領略到了創業過程之艱辛,但他對自己的選擇從來都不覺得後悔。“與安逸的生活相比,我更願意去嘗試挑戰,如果不試一試,也許永遠也不知道自己的能力能達到一個什麼樣的極限。”

  今年5月,盧啟輝與清華大學共同開發的果蔬包點“出籠”。為改變傳統包點原材料單一、油脂偏重、營養欠均衡的現狀,果蔬包點將傳統包點工藝與現代果蔬原粉和益生元相結合,以此調節腸胃、降低熱量。

  如今,共有13名食品、營銷、網路等專業畢業的90後大學生參與到了他的創業團隊賣包子。盧啟輝告訴記者,僅麓谷果蔬包子店平均每天就可賣出3000多個包子,單日營業額達到4500多元。“到9月底,果蔬包子連鎖店在全國開了20多家,計劃未來三年在全國開設2000家連鎖加盟店。”

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