人蔘怎麼吃功效好

　　人蔘能延緩面板衰老，防止面板乾燥脫水，增加面板的彈性，從而起到保護面板光澤柔嫩，防止和減少面板皺紋的作用。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　1.含服

　　將鮮人蔘切成片放***中，不斷地吞嚥唾液。鮮人蔘的主要成分會隨唾液進入人體，由於唾液的助消功能，可使人們最大化地吸收鮮人蔘養分。含至10分鐘左右，可將變軟的鮮人蔘咀嚼嚥下。

　　2.直接嚼食

　　直接把鮮人蔘放到嘴裡咀嚼後食用。

　　3.泡水喝

　　將鮮人蔘放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續水，當天晚上將杯中的鮮人蔘吃掉。

　　4.煮水喝

　　將鮮人蔘放入電壺或電熱杯中煮開，然後再喝即可。根據喝水人的喝水量，來掌握鮮人蔘的數量。

　　5.隔水蒸

　　將鮮人蔘放入小碗中，再加入水適量***必須超過鮮人蔘***。然後將小碗連鮮人蔘一起放入鍋中蒸一個小時左右。

　　6.煮飯

　　做米飯時，將一根鮮人蔘放入鍋中。飯熟時，鮮人蔘不要丟掉，可切成片另外食用。

　　7.榨汁

　　將鮮人蔘榨成汁喝，對於剩餘的鮮人蔘渣滓不建議丟掉。可以泡水喝，或者煮水喝。

　　鮮人蔘怎樣食用最好

　　1. 鮮人蔘營養飯

　　原料：大米3杯，鮮人蔘2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。

　　做法：1、鮮人蔘洗淨後按適度切塊。大米洗淨放在水裡泡30分鐘後瀝乾水分。

　　2、大棗去籽後切絲，栗子切厚塊。

　　3、紅豆和黑豆泡水待軟。

　　4、紅豆煮開後用比較適宜。、往鍋裡放米和準備好的材料後倒水做飯。待米湯開後用微火燜好。

　　2.鮮人蔘雞湯

　　原料：材料烏雞一隻，紅棗適量，雞蛋絲少許，鮮人蔘3根，糯米適量，枸杞少許調味料鹽2大匙，味精1小匙

　　做法：

　　1、烏雞開膛後洗淨;紅棗、人蔘、糯米、枸杞洗淨。

　　2、將紅棗、1根人蔘、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙籤封口。

　　3、鍋中加適量水，加入另兩根人蔘和烏雞，先以大火煮開，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。

　　4、起鍋前加鹽和味精調味，食用時在湯麵上撤上少許雞蛋絲即可。

　　鮮人蔘的功效與作用

　　鮮人蔘完整的儲存了人蔘的天然精華，除滋補強身外，更具人蔘之甘香鮮美，實屬養生佳品。 鮮人蔘的總皁甙比例比干人蔘高27%，而人蔘總皁甙又是人蔘提取物的主要成分，可使面板光滑、柔軟有彈性，延緩衰老，抑制黑色素的產生，還有調節神經中樞系統，改善心腦血管，提高免疫力的作用。

　　人蔘多糖可多層次調節機體免疫功能，降血糖、調控造血功能;人蔘多肽及氨基酸能抗疲勞、降血脂、抗福射、抗腫瘤;人蔘揮發油及生物鹼具有抗炎、抗病毒、降血脂的作用。可見鮮人蔘在這些功效上比干人蔘更好。

　　鮮人蔘的功效與作用還有很多，它可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力，促進體內酶系的再生。鮮人蔘還有保護心肌細胞，調節糖代謝，抑制腫瘤的強大功能，並能降低肝臟的膽固醇，促進蛋白質、脂質的代謝等。多重功效，為健康加分!