花果茶有什麼功效

　　花果茶又被稱為果粒茶，是一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮乾燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質，那麼花果茶的主要功效都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　花果茶的功效

　　調和脾胃

　　德國花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，補肝腎，益氣血，生津液，利小便;蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便乾燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進食慾;薔薇花味苦、性涼，清熱利溼，祛風、活血、解毒;玫瑰花味甘、性溫，行氣解鬱，和血止痛。種種功效不一而足，都與調和脾胃之氣有關。

　　治療感冒

　　花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。喝一杯花果茶，實際上就等於喝了一杯新鮮果汁。在德國，常常有人把花果茶當作配合藥物治病的輔助方法，認為這樣能夠縮短病程。

　　滋養腸道

　　一些消化不良的人在喝茶的同時，連果肉也吃下去，因為它能促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素，防止大便乾燥。

　　花果茶排毒養顏的功效

　　經常飲用這種茶還可以排毒養顏，避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

　　1.玫瑰花 養顏美容功效卓越，對消除雀斑、皺紋功效明顯、減肥，理氣解鬱、活血散瘀、改善乾枯面板、促進血液迴圈、新陳代謝，解暑熱壓火氣、保護肝臟胃腸、搞癌防癌、鬆弛神經、降血壓血脂，治胃氣滯腹痛，亦用於月經不調、減輕痛經***取10朵沸水沖泡10分鐘，加紅糖飲用***。適合搭配程式花草茶。

　　2.玳玳花被譽為“花茶小姐”，配綠茶是絕佳美容瘦身飲品，滋潤肌膚，消除腹部脂肪。理氣寬中、開胃，減輕失眠及焦慮，舒緩頭痛、治胸悶噁心、不思飲食、胃腔腹痛。香高味醇，略苦。

　　3.薄荷葉清暑、提神、用於夏季暑熱煩渴、老年腹脹、矢氣不通等。

　　4.金盞花解緩經痛，減肥，女性宜多加飲用。止痛、退燒、利尿、有助治胃痛胃饋瘍，增強肝臟功能，嗵痔瘡。與甘草、檸檬使用。孕婦禁用。

　　5.洛神花***又稱玫瑰茄*** 養顏護膚、減肥，活氣補血助消化、特別適合瘦身期間用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎熱咳、調節血脂、治心臟病、高血壓。長年飲用健康益壽。降紙膽固醇，甘油三脂值，防治血管疾病。味酸。

　　6.桃花 去斑，減肥，養顏活血、利水通便，涼血解毒，清心潤肺，治痰飲積滯水腫，肢氣，二便不利。對黃褐斑雀斑、胸腹痛有獨特功效。配玉美人更佳。

　　7.絞股藍 減肥搞衰老，益壽、止咳去痰、消炎解毒、增強免疫力，療白髮，健脾胃，促睡眠，搞癌，降血壓，降血脂功能是其它藥物博物無法代替的!

　　8.苦丁茶大涼，清火降暑，防治前列腺病和保健。微苦加味甘，配蘭貴人味更佳，對喉嚨痛很有幫助。

　　9.千日紅排毒養顏，延緩衰老，瘦身期間飲用尤佳。清熱明目、平肝清肺、止咳定喘、利尿。

　　10.藍梅果粒 口感醇厚，味道濃郁，酸中帶甜富含各式天然維他命及葉酸，養顏美容，幫助消化。

　　11. 洋甘菊/洋甘草有大地的蘋果之稱，歐洲人最常飲花草茶的排行首名。抗衰老、疲勞、潤澤肌膚、幫助調節人體免疫功能、幫助睡眠、養生，治長期便祕、消除緊張、眼睛疲勞、潤肺。可除由感冒引起的肌肉痠痛以及偏頭痛，且對胃及腹部神經有益。

　　花果茶的鑑別

　　觀色

　　1、使用了色素的果粒，顏色厚重無光澤，同類果粒顏色一致無差異。某些不法商家把最廉價的同一種果粒***甚至是明膠***染成不同的顏色，以冒充各類高檔水果，欺騙消費者，牟取暴利。

　　2、天然花果，色澤自然。由於水果成熟度不同，同類水果的果粒色澤顯現天然的差異性。

　　聞香

　　1、使用了香精的茶品，在開啟瓶蓋的瞬間，便可聞到濃郁的不自然的香味。

　　2、天然花果乾，保持了其原有的自然香味，靠近瓶口，可嗅到一股複合了植物花草與水果甜味的淡然悠香。不同花果，香味有明顯的區別。

　　嘗味

　　1、新增香精色素的產品，茶湯喝起來有明顯的香精味，飲用後會感覺口乾。由於大部分果粒都是由同一種水果染上不同顏色製成，因此不同顏色的果粒品嚐起來卻是同一種味道。

　　2、天然花乾和果粒，採用先進加工工藝，最大限度地保留原有水果的營養和美味。飲用後口有餘甘，絕對不會口乾!

　　花果茶的配方

　　熱花果茶

　　先取花朵或是花瓣置於花茶壺內***花茶壺建議用玻璃制的***，加入略微沒過花朵的熱水，洗滌後倒去。再在經過取標準匙約一勺至一勺半***約10～15g***，放入花茶壺，加入熱水至8分滿***約400～500g***，溫度約45℃***因花果茶含大量維他命及果酸，溫度太高會破壞營養及影響口感***，在吧檯放置約2分鐘再端給客人。

　　冰花果茶

　　取花果茶15g～20g，溫水***約45℃*** 泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌，取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。

　　滋潤花果茶

　　將花果茶用熱開水沖泡後，加入適量的蜂蜜或冰糖，此為熱飲;調好後加入冰塊，即為冷飲的喝法，另外，如果時間充裕的話，也可以放入冰箱冷卻後飲用。這是花果茶最基本的飲法。

　　冰淇淋花果茶

　　先將花果茶調配成冷飲，倒入漂亮的杯子中，大約九分滿就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，切記要用冰的花果茶，如果冰淇淋一放進去就融化了，就會影響茶的口感。

　　風味花果茶

　　把花果茶沖泡好後，加入話梅略拌一下，等3分鐘左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可，蜜餞也可使用無花果、金橘乾等，依口味而定，主要的功能只是用來增添風味而已。