雲南石林人蔘果種植方法

　　由於人蔘果是一種高營養保健食品，其經濟效益非常可觀，吸引了眾多農戶種植。那麼，雲南石林人蔘果怎麼種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1.選地、整地、起壟、施肥。選地勢較高，排灌方便，通風透光，土壤較肥沃的地塊種植。土壤耕耙後整平整細，爾後開溝起壟，壟寬1.5—1.6米，每壟栽2行;壟寬也可0.8米左右，每壟栽1行。可在壟上開溝施肥，也可挖穴施肥，畝施優質農家肥3000千克，磷肥50千克，草木灰100千克。在施肥時，農家肥宜深施，磷肥可堆在農家肥上，草木灰可隨壟均勻施。

　　2.栽植及管理。4月20日以後均可栽植。施肥蓋好土後即可將人蔘果的種苗按50釐米左右的株距栽植，畝栽1500—2000株。栽植時間最好選在下午，栽後立即澆1次水，以利於種苗加快生根。

　　開花掛果期，一般15天噴施一次硼肥及微量元素肥，促使結果快，結果多，產量高。

　　根據土壤條件及雜草滋生的快慢，每月中耕1—2次。

　　人蔘果的分枝萌發力很強，要不斷地將多餘的枝條剪去。從植株15—20釐米以上部分合理選留分枝，每株可留3—5條分枝，新枝萌發很快，10—15天就要修剪一次。

　　由於人蔘果的莖杆不太堅硬，加之結果之後負重大，所以要立支架，以便於管理和提高產量。可用1米長的細竹竿編"×"型交叉架，將莖杆有規律地纏在竹竿上。

　　3.病蟲防治。人蔘果發病較多的是疫病，可用多菌靈和甲基託布津防治。蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲等，可用低毒殺蟎劑害立平、噠蟎靈和敵敵畏，敵殺死等防治。

　　4.採收。人蔘果結果期長，大致可分兩大結果期：前期6月至8月上旬開花坐果，8—10月份成熟;後期10月下旬至11月中旬開花結果，12月至2月中旬成熟。單株全年掛果20個左右，單果重100—200克，一般畝產量在2500千克以上。

　　人蔘果種植技術

　　【整地、施肥與定植】：選擇灌溉方便，通風透光，土質疏鬆肥沃的中性土壤栽種。人蔘果為多年生草本植物，應施足底肥，畝施農家肥4000~5000公斤，N、P、K三元複合肥50~70公斤，按株行距40~70釐米，深耕20~30釐米，然後平整土地，整成寬70釐米條狀畦，畦面高出地面10釐米。選用高15釐米左右，枝條多，枝幹粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的壯苗定植，以50釐米×50釐米的品字形栽植，一般以今晚定植為宜，畝植2000~3000株。定植後澆足定根水。

　　【肥水管理】：除施足底肥外，還應追肥兩次：一次是在果苗生長到30釐米左右時;另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10釐米外澆灌。開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K複合肥，並注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花後多施鉀肥。3~6月、9~11月是人蔘果生長髮育和開花結果需水最多的時期，應及時澆水。

　　【整枝修剪】：人蔘果萌發力強，應及時修枝打杈，從植株15~20釐米以上部分，選留3~5枝健壯、分佈均勻的枝作為主枝，其餘的全部剪除。每個側枝上留2~3個花序，每花序留2~3個果，其餘的花序、小果全部疏除。每株最多隻結30個果。由於人蔘果的莖幹較軟，開始結果時須用竹杆或塑料繩搭架，以防倒伏。

　　【病蟲防治】：人蔘果的主要病害有疫黴和灰黴病，每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液，灰黴淨600~800倍液，多菌靈、甲基託布津1000倍液;主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲蟎醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意，人蔘果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應禁止使用。

　　【適時採收】：當果實外觀出現清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可採收，若需貯藏可七、八成熟時採收，在常溫下貯藏期40~60天，果實可在元旦至春節前後果蔬淡季上市。

　　人蔘果盆栽種植方法

　　1.配製盆土：盆土要求保水、保肥、透水、透氣效能良好，含有豐富的營養成分。較好而且易配的營養土：肥沃的老菜園土或腐葉土6份—7份，腐熟的畜禽糞或餅粕肥1份—2份，黃砂2份。營養土一定要充分拌勻，最好能提前堆悶，多次翻堆。花盆排放前可在地上先鋪一層塑料膜，再排放花盆，以避免根系從花盆排水孔鑽出扎入土內，移動花盆時斷根引起植株萎蔫或死亡。為了增大花盆間距。生長週期內可根據植株生長勢移動花盆2～3次，以免由於密度過大，造成植株徒長，從而誘發病蟲害或影響觀賞性。

　　2.幼苗上盆：從育苗床或露地苗中，選健壯、株矮、形美的幼苗，移入通水、透氣性較好的大泥盆或瓦盆中。上盆時，先用瓦片蓋住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜蓋其上。也可在盆底墊一些碎石，其上墊一些粗粒泥土，最後填入營養土。栽植時，將幼苗栽於盆的中央，扶正，四周填入營養土，在營養土加到一半時，將幼苗向上輕提一下，使根系舒展，再用手壓緊盆土，距盆口 2釐米—3釐米。栽後澆足定根水，放置於陰涼處3天—5天，以提高成活率。

　　3.及時澆水：人蔘果既不耐旱也不耐澇，盆栽人蔘果要保持土壤溼潤，果實膨大期供水要充分。一般夏季每天澆水1次，以早晨或傍晚為宜;春秋可隔日澆水，早、晚或中午均可;冬季每隔3天—4天澆水一次，以中午澆水為宜。

　　4.巧施追肥：人蔘果的施肥，以基肥為主，追肥要巧施。盆栽人蔘果多放置在庭院或陽臺，追肥要講究衛生。可用腐熟的餅粕、豆餅水、淘米水、洗魚水以及花肥等。最少追肥3次，即壯苗肥、催果肥、結果肥。人蔘果莖葉吸肥能力強，可採用葉面噴肥的辦法，即用0.2%的磷酸二氫鉀或硝酸鉀噴施莖葉2次—3次。

　　5.抹芽、整枝：人蔘果分孽力強，抹芽是盆栽人蔘果的一項經常性工作，一般10天左右就要抹一次。每株選健壯且靠近地面、分佈合理的4個結果枝留下，其餘全部抹掉，座果後在果穗上部留2葉—3葉摘心。

　　6.搭架、整形：人蔘果莖杆較軟，盆栽人蔘果要特別注意搭架、整形。一般每盆用長60釐米左右小竹杆或小樹枝***均需削光滑***插於盆的四周***人土10釐米***，上部用鐵絲或竹片做成圓形或方形或橢圓形，與盆口大小相當，用繩索或細鐵絲扎牢***露地栽培的，四根竹杆要插在根部附近，以便入盆時連土坨移入***。再用塑料皮、麻皮等將其莖杆綁紮在支架上，莖杆要取直，鬆緊要適度。注意在每個花序上只宜保留4朵—6朵健壯的花，其餘的全部抹去，待果實長到豆粒大小時，每個側枝再保留2個—4個果實。同時，要選留分佈在盆的四周和頂部四周的花果，分佈要勻，大小要一致，形狀要好看，以提高其觀賞性。