有哪些秋季養生粥

General 更新 2024年12月20日

  粥自古就被認為是養生的佳品,一年四季的養生都離不開粥,尤其是當進入溫差較大、氣候乾燥的秋季,要強身健體、滋潤面板。下面由小編為大家介紹秋季養生粥,希望能幫到你。

  秋季養生粥

  1.山芋粥

  山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

  2.南瓜粥

  大米用涼水煮30分鐘,南瓜去皮去籽,切小塊。放入米粥內,繼續煮至粘稠。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;還有預防前列腺癌、防治動脈硬化、防治糖尿病、降低血糖, 保護胃粘膜、幫助消化,預防癌症等作用。

  3.皮蛋瘦肉粥

  主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。

  4.芝麻粥

  芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。

  5.紅豆蓮子粥

  健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。

  6.牛肉粥

  切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。

  秋季養生小常識

  秋季,除了乾燥外還有秋涼的意思。人的身體經過一個夏季的悶熱發洩之後,身體系統的水分相對比較缺乏,這時如果感冒很容易出現胃痛,頭痛以及關節炎等症狀。中老年人隊天氣變化的適應性和耐受性較低,更要注意防寒。

  秋季養生在飲食方面要做到養陰防燥,多吃滋潤性的食品。在秋季的早晨熬一些粥來喝,粥可以健脾養胃,緩解身體乾燥,例如紅豆薏米粥,小米南瓜粥以及香菇廋肉粥等都是不錯的選擇。午餐照常吃即可,而晚餐最好喝一些滋陰防燥的湯品,如鯽魚湯,香菇雞湯,玉米排骨湯以及大骨燉藕湯等。

  秋季肺部燥熱,容易傷及肝臟,因此秋天尤其要注意滋陰潤燥,養陰可以防燥,可以多吃百合燉山藥,銀耳蓮子湯,冰糖燉雪梨等滋陰養肺的湯品,來平穩度過秋天這個乾燥的季節。

  秋天少食辛辣,秋高氣爽,秋天降雨較少,空氣溼度較小,人也乾燥,容易出現咽喉炎等病症。因此要儘量少吃辛辣的食物如辣椒、火鍋、蔥姜等加重燥熱的食物。

  秋天乾燥,人也容易急躁上火,因此在秋季保持一個平和的心態也是非常重要的養生訣竅。可以多閱讀,或者做一些瑜伽以及冥想等讓自己的心境沉澱以下,舒心地度過秋燥時期。

  秋季養生還應注意增強鍛鍊,秋季是鍛鍊的黃金季節,可適當做一些有氧運動增強自身的心肺能力,例如慢跑,打太極,游泳等。有充足時間的朋友可以週末約上二三好友去爬山,不僅可以呼吸山裡的新鮮空氣,排出肺中的濁氣,還能達到鍛鍊身體的目的。

  保證適當的午睡時間,秋季人們很容易發睏,總感覺覺睡不夠似得,導致白天也是無精打采,影響工作和學習。因此在秋季也應當留出適當的時間午睡,使人身體得到舒緩和放鬆,更能有精力工作。

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