吃什麼潤腸食物食譜有哪些

　　便祕會影響到人體的新陳代謝，從而導致毒素在身體裡排不出去，這是導致肥胖的一大基本原因，那麼有哪些食物可以潤腸呢?以下是由小編整理關於吃什麼潤腸的內容，希望大家喜歡!

　　5種常吃食物最潤腸排毒

　　1、菠菜

　　菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，可防治便祕，使人容光煥發，被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲症;菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能啟用大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。

　　2、黑木耳

　　黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”，並將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。

　　3、花生

　　花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性。

　　4、酸奶

　　酸奶是一種半流體的發酵乳製品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。

　　5、芹菜

　　芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

　　9種最佳潤腸通便的水果

　　一、蘋果

　　蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便祕。蘋果在通便問題上能起到雙向調節作用。當大便祕結時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收與自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易於排出，可以解除便祕之憂。當大便腹瀉時，果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種雙向調節十分柔和，尤其適合老人和嬰幼兒。蘋果流水洗乾淨一天吃1-2個，每天早晚空腹。

　　二、獼猴桃

　　獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防便祕外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1-2個，隔一個小時再進食即可。

　　三、柑橘

　　柑橘含有豐富的膳食纖維，促進胃腸蠕動和消化，不能降血脂、血壓。每天吃2-3個既可以，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色經絡絲都可以吃的。

　　四、梨

　　梨含有水分很多，潤腸通便，利尿降壓，而且對咽炎也很好。每天吃1-2個。

　　五、柚子

　　柚子能潤腸通便，每天飯後吃半個柚子。

　　六、草莓

　　草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質，膳食纖維也很高，潤燥生津，調理腸胃。多吃幾個也不會受涼或上火。是老少咸宜的好水果。

　　七、菠蘿

　　菠蘿有清腸排毒作用。菠蘿蛋白酶有有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。將菠蘿去皮後切成小塊，放入果汁機中攪拌，倒出汁後與蜂蜜和檸檬汁一起混勻後飲用。潤腸通便，瘦身減重。

　　八、熟香蕉

　　熟的香蕉膳食纖維很高，含鉀也很高，潤腸通便，但青的還沒熟的效果不明顯。

　　九、核桃

　　核桃不僅益智腦，而且還對大便乾燥的人很適合，一天吃3個。富含豐富的維生素E。

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