小兒營養不良吃什麼大學好
春回大地,由於晝夜溫差變化大,兒童免疫力相對較弱,也容易引發很多種疾病。下面是小編推薦給大家的小兒營養不良食療,供大家參考。
小兒營養不良食療
1、多吃富含蛋白質的食物
小孩正處於身體快速發育的階段,無論是骨細胞的增生還是肌肉、臟器的發育等,都離不開蛋白質,因此,小孩營養不良要補充蛋白質。平時多吃牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、禽蛋、豆製品等富含蛋白質、卵磷脂、賴氨酸的食物,這樣有利於大腦的發育和身體的生長。
2、多吃富含維生素的食物
維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長髮育所必不可少的。維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果,雖然動物肝腎、雞蛋中含有維生素,但只是少量的,因此,小孩營養不良要多吃新鮮的蔬菜水果。
3、多吃富含鈣、磷的食物
鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分,對身體發育有著重要的影響。因此,小孩營養不良要多吃牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外,多晒太陽,增加紫外線照射機會,從而保證骨骼的健康成長。
小兒營養不良是怎樣形成的
引起小兒疳症的主要原因是父母餵養不當或小兒挑食、偏食。
餵養不當主要是太過和不及。太過是指沒有良好的飲食習慣,飢飽無規律,過分食用肥膩的食物,過多地吃冷食,導致食積內停,形成疳症。
不及指母乳餵養不足;人工餵養調配不當,如牛奶或奶粉濃度太低,或以穀物***米粉、麥乳精***為主食,從而因長期蛋白質和脂肪不足而發生營養不良。
小兒斷奶後或哺乳期間未能及時增加輔食;以及兔脣、顎裂、嬰幼兒腹瀉、腸吸收不良綜徵等;急慢性傳染病;先天不足和生理功能低下,如多產、早產、雙胎等都可引起疳症。
當然如今家庭條件改善,這種病的病因多為太過。
兒童飲食注意
1、主食及豆類的選擇:
粳米、秈米、紫米、小麥麵粉、燕麥、綠豆、赤小豆、黑豆,豆腐、大米、小米、燕麥、蕎麥、大豆及其製品等。
2、肉蛋奶的選擇:
豬瘦肉、排骨、牛肉、雞肉、鴨肉、豬肝、鯽魚、帶魚、黃鱔、泥鰍、蝦、蝦皮、雞蛋、牛肉、羊肉、黃魚、牡蠣、牛奶等。
3、蔬菜的選擇:
胡蘿蔔、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黃瓜、豆芽、海帶、黑木耳、紅薯、番茄、青菜、洋蔥、芹菜、花菜、蘑菇、紫菜、筍。
4、水果的選擇:
蘋果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龍果、獼猴桃、菠蘿、草莓、梨等。
5、其他:
核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。堅果、燕窩等。
白開水是兒童的最佳飲品
飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質和微量元素,不管是碳酸飲料、營養保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純淨水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。
燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。
兒童,因為代謝快,對水的需求量相對比成人多,同時腎臟功能不健全,因此,對水和礦物質、微量元素缺乏或過多,都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子,常常食慾不振、多動,脾氣乖張,身高體重不足。
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