預防血糖的食物有哪些

　　很不含糊的講高血糖是一種常見的疾病,對人的危害也是比較大的。大家一定要對這種疾病進行較大的關注，那麼，下面小編帶你一一瞭解!

　　預防血糖高的食物有哪些

　　1、預防血糖高的食物:豆類

　　豆類富含纖維素,增強飽感,穩定血糖,降低膽固醇。100克大豆含鈣190毫克,可滿足一天鈣攝入的20%。豆類還是優質蛋白質來源。各種豆類可變換著吃。

　　2、預防血糖高的食物:奶製品

　　奶製品是豐富的鈣和維生素D組合的最佳食物,有助於改善糖尿病病情。最新研究發現,女性每天攝入1200毫克鈣和800國際單位維生素D,罹患糖尿病風險降低33%。

　　3、預防血糖的食物:三文魚

　　85克三文魚中含歐米伽3脂肪酸1800毫克。該脂肪酸有助於預防心臟病、減腰圍、緩解炎症和改善胰島素抵抗。三文魚還是非奶類維生素D的最佳來源。

　　4、預防血糖高的食物:洋蔥

　　性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克,開水泡後加醬油調食,每天1次。

　　5、預防血糖高的食物:南瓜

　　甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。

　　6、預防血糖高的食物:黃瓜

　　性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有稗益。

　　如何遠離高血糖的危害

　　1、糖和油不要一起吃。導致肥胖的唯一原因,是吃進去的能量大於支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導致收入大於支出。所以進食的時候一定要注意食物裡是否有糖又有油,如果是的話儘量少吃。

　　2、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。

　　3、白粥米飯配芹菜香乾。白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物,吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜,比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜,儘量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。

　　4、喝飲料加奶別加糖。臺灣《康健》雜誌刊登的一項實驗表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已經達到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。如果實在想喝,可以在紅茶等飲料中加點鮮奶。

　　三大高血糖的預防方法

　　1、餐後測血糖

　　對於2型糖尿病患者,不僅要經常查空腹血糖,還應經常監測餐後血糖。病情穩定時,每週至少1次監測空腹及餐後2小時血糖,每月至少1次監測全天空腹、三餐後2小時和睡前血糖;另外,還應3到6個月左右監測1次糖化血紅蛋白。同時,對於由於基礎胰島素分泌不足造成早餐後高血糖者,睡前加用中效胰島素可以幫助控制空腹血糖,進而使早餐後血糖明顯下降。

　　2、使用速效降糖藥

　　使用速效胰島素類似藥物,都能有效地補充早時相胰島素,控制餐後高血糖,安全性有保障,是控制餐後高血糖較好的藥物。

　　3、早餐換成“稠的”

　　由於稀飯加熱的時間較長,澱粉輕易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖,所以吃稀飯比吃主食更易於升高血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃稠點的食物。