春天吃什麼食物養生

　　春天是一個養生的好季節，那你知道春天吃什麼食物可以養生嗎?下面將由小編告訴大家，僅供大家參考!

　　春天養生的4種食物

　　豬血

　　功效：補血美容

　　味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機，應多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏

　　海帶

　　味鹹，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。

　　功效：降低膽固醇、排除放射性物質

　　它所含的蛋白質中，包括18種氨基酸。海帶中的碘化物被人體吸收後，能加速病變物和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。同時，海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以海帶是理想的排毒食物，中老年男性更應多食海帶，以保持前列腺和腎臟的健康。

　　黑木耳

　　功效：消除血液熱毒

　　味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。

　　木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

　　綠豆

　　功效：解百毒

　　味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。

　　中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。許多人在進食肥膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現面板瘙癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於溼毒內困溢於肌膚所致，綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功能更甚。

　　春天養生的4個食療方

　　一、雪耳木瓜糖水

　　材料：木瓜一隻，雪耳、南北杏、冰糖適量。

　　做法：雪耳泡開，木瓜去皮去瓤切塊，加入南北杏和水放入煲中，煲至湯水變得粘稠，放入冰糖調味即可。

　　功效：美白、潤膚、養顏、健胃。每週可食用兩到三次。

　　二、番茄炒藕片

　　材料： 鮮藕300克，番茄汁100克。

　　製法：

　　1、先將藕切片，用菜油煸炒;

　　2、然後加入調料，臨熟時加入番茄汁即可。

　　功效： 清熱潤肺生津。

　　三、海蟄二菜

　　材料： 海蟄200克，紫菜15克，芹菜50克。

　　製法：

　　1、海蟄洗淨切絲，紫菜撕碎。

　　2、芹菜切絲用開水焯過，再以涼開水浸漬;

　　3、撈出控幹，一起拌勻，加調料調味。

　　功效： 清熱涼血，化瘀散結。

　　四、冬瓜荷葉湯

　　材料：冬瓜一環，荷葉半塊、麥冬三錢，薏米、瘦肉適量。

　　做法：冬瓜切塊，瘦肉切片飛水。放入煲中，加入荷葉、麥冬、薏米和水，煮沸後以文火煲兩個小時。

　　功效：適合春夏飲用，每週兩次。常飲能美白、消脂，排除體內多餘水分。

　　祛痘排毒除了了要注意飲食，吃些排毒食物外，還有注意自己的作息，保證充足睡眠。

　　春天養生的3個小妙招

　　沐浴排毒

　　勤洗溫水澡，使汗腺排洩暢通無阻，從而促進“內毒”外排。每晚用熱水洗泡雙腳也有利於排毒。

　　具體怎麼做呢?

　　1、營造輕鬆氛圍

　　延長泡澡時間，使身體出汗是排毒的關鍵。加入芳香精油或浴液，可以營造輕鬆的空間氛圍。

　　2、出汗後不要忘記補充水分

　　為順利排出廢棄物，維持淋巴迴圈順暢，出汗後要喝礦泉水補充水分。

　　3、讓身體溫暖起來的入浴按摩

　　讓身體溫暖可以使代謝提高。通過按摩可順利排出毒素，這是排毒的好時機。

　　通便排毒

　　常吃多吃粗糧和富含纖維素的蔬菜和水果。纖維素是最好的清腸通便劑，它在腸道內對水分和毒素兼收幷蓄，且促進通便。

　　例如：水果有西瓜、香蕉、梨，桃，桔子，獼猴桃等;蔬菜有菠菜、茼蒿、落葵、蓊菜、百合、毛豆、韭菜、山芋、芋頭、藥芹，綠豆芽、大白菜，空心菜，南瓜，馬鈴薯等。

　　利尿排毒

　　常吃、多吃利尿的瓜果蔬菜，新鮮的水果和蔬菜這些鹼性食物不但能通便利尿，還可中和代謝廢物帶給體液的酸性，把“助桀為虐”的酸性體液環境調整到正常狀態。

　　例如：

　　冬瓜、大黃瓜、絲瓜、苦瓜 紅豆、薏仁、番茄、韭菜、白蘿蔔，石榴、葡萄、橘子、紫蘇、西瓜、魚腥草，蔥、洋蔥、檸檬等。