兒童甲肝有什麼飲食調理方法

　　甲肝是甲型病毒性肝炎的簡稱。那麼?接下來小編為你分享一下兒童甲肝的相關飲食調理方法，一起來看看吧!

　　兒童甲肝的飲食調理方法

　　1、綠豆粳米粥

　　綠豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗淨，一同下鍋，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆爛粥稠時，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。

　　功效：補脾和胃，清熱解毒，保肝。適宜於小兒肝炎恢復期治療。

　　2、馬蘭頭菜粥

　　鮮嫩馬蘭頭菜15克，粳米50克，調味品少許。粳米洗淨，放入砂鍋，加水2碗，加熱煮至米爛粥稠時，加入洗淨切碎的馬蘭頭菜及少量的調味品，再煮熟即可。趁熱吃粥，每日早晚各吃一次，連服數日。

　　功效：清熱解毒、清肝降火、補脾和胃。適宜於小兒肝炎恢復期，口渴舌紅、食慾不振等症狀者。

　　3、山梔蛋肉雞骨草湯

　　雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼***但不能將整個雞蛋拍碎***，繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續5-7日為1個療程。

　　功效：補虛安神，涼血解毒，利溼熱，退黃疸。適宜於小兒肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。

　　甲肝的臨床表現

　　***1***全身和消化道症狀

　　發熱較為常見，但熱度不高，38度左右，半數病人伴有乏力、厭油、食慾不振、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等全身和消化道症狀。急性黃疸型肝炎隨著黃疸出現，發熱即消退，消化道症狀亦減輕，呈現“熱退黃疸現”和“症狀有所減輕”的肝炎病症的特點。若黃疸與消化道症狀繼續加重，提示可能發展成重型。

　　***2***肝區症狀和體徵

　　自覺有輕度肝區不適或隱痛，但急性者肝痛較少見。可有肝腫大，體檢時在肋緣下可捫及肝臟，肝區有輕度觸痛和叩擊痛。

　　***3***黃疸

　　甲型肝炎患者以急性黃疸型較常見。起病3～7日左右開始出現黃疸，1～2周達高峰，持續2～6周。表現鞏膜和廈膚黃染，以鞏膜出現最早。黃疸出現前，即有尿色加深，往往是清晨第次尿黃最明顯，一般似濃茶樣，尿黃顯著者如醬油樣或血色樣。

　　甲肝的傳播方式

　　1、日常生活接觸傳播

　　這是甲肝最主要的傳播方式，也叫間接傳播。主要通過被甲肝病毒汙染了的手、食具、用具和玩具等再汙染食物後經口傳入而感染。

　　近年來，發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣，指甲長了，又不注意衛生，用被甲肝病毒汙染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙籤剃牙及攝取食物等，極易將病原體帶***內而感染上甲肝病毒。

　　2、水源傳播

　　這是引起甲肝暴發流行的主要傳播方式，多發生於暴雨和雨季之後，患者的糞便、唾液、嘔吐物等排洩物因雨水的沖刷汙染來周圍環境，尤其是水源。在衛生條件比較差的農村，由於無自來水設施，人們多引用井水、河水或溝塘水，當身體抵抗力減弱又飲用被汙染的水後，極易引起感染，並出現暴發流行。

　　3、食物傳播

　　主要是食用了被汙染的食物引起，特別是未經蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜，或煮的半生半熟的貝殼類海產品如牡蠣、蜆子、哈蜊和毛蚶等。蒼蠅和蟑螂也是傳播本病的重要媒介。