秋季吃什麼可以排毒又能減肥

　　進入秋季人們的食慾也變的越來越好，吃多了容易在體內聚集，秋季可以排毒食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　秋季可以排毒食物

　　1.1、蓮藕

　　有利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。

　　1.2、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。

　　1.3、黃瓜

　　黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

　　1.4、白蘿蔔

　　蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食。蘿蔔是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮後好得多。

　　1.5、黑木耳

　　黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不飢,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。

　　食譜

　　菠菜拌豆乾

　　材料：菠菜、豆乾、醬油、油、調味品

　　製作方法：

　　1、菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝乾水分，切碎;

　　2、豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出;

　　3、將菠菜和豆乾混合，加入調味料拌勻即可。

　　紅薯泥

　　材料：紅薯500克，豬油25克。

　　製作方法：

　　1、選紅心紅薯洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

　　2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

　　苦丁茶減肥排毒功效十足

　　苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內垃圾、毒素。明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。

　　苦丁茶能明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。

　　1、取1～2根***初飲者僅需取1根，以後可以逐漸加至2～3根，甚至更多，這有一個口感的習慣過程***苦丁茶放至茶杯中，將開水倒入少許***完全淹沒茶葉即可***，輕輕搖晃茶杯5～10秒，然後將水倒掉。這個過程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡製的傳統程式。目的是洗去茶葉中可能的灰塵與雜物。

　　2、再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右，飲用幾次後，具體水量可以按個人口味進行增減。

　　3、泡製3～5分鐘後***初次飲用者，時間可以縮短到1～2分鐘左右，泡製的時間越長，茶味就越重***，將泡製杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開始飲用。

　　減肥最快的食物

　　1.紅薯：有超強腹飽感

　　紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質鬆軟，最容易被人體消化，通便排毒的功效極強，又具有飽腹感，所以常被人們當作減肥食物來食用，也有人直接讓紅薯當作主食，製成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯，也可將紅薯與牛奶搭配製成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多。

　　2.大麥茶：去除脂肪

　　“很多人都有喝茶的習慣，而大麥茶又有去除脂肪的功效，解油膩、助消化，益氣健胃!”張先生說，用焙炒過的大麥製成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以堪稱“保健飲料”。此外，大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶於茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕鬆、減肥，還不會帶來任何多餘熱量和負擔。

　　3.涼拌菜：防止便祕

　　推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心裡美***蘿蔔絲***，二是涼拌木耳筍片。

　　蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。

　　4.山楂：幫助消化

　　我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候就吃點山楂糕，因為它可以幫助我們迅速消化。山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。

　　5.木瓜：去除贅肉

　　木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。有條件的朋友們也可以利用一些養生珍品來減肥哦!