禽流感期間還能不能吃雞肉

General 更新 2024年11月07日

  近一段時間以來,有人感染H7N9禽流感事件發生。很多人擔心吃雞蛋、雞肉等家禽會有感染風險。那麼,禽流感期間還能吃雞肉嗎?看看下文的解答。

  

  今年以來,全國多個地區出現了人感染H7N9禽流感疫情,市民憂心:“禽流感來了,雞肉還能不能吃!”“老婆坐月子,不吃雞怎麼能行呢!到哪裡去買比較安全?”很多市民這樣問。

  據介紹,滅活禽流感病毒並不困難,它們對外界的抵抗力並不強,在56 只需3分鐘、在100 只需1分鐘就能被殺死;它們對

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