吃什麼食物發奶及食療方

　　現在不少新手媽媽的都奶水不足，吃什麼食物發奶？下面是的吃發奶的食物資料，歡迎閱讀。

　　吃發奶的食物

　　1、茭白

　　不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

　　2、豆腐

　　豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　3、絲瓜

　　絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

　　4、黑芝麻

　　黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。

　　5、木瓜

　　木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產後乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉後食用。

　　發奶的食療

　　1、大棗燉豬腳

　　首先將豬腳切成小塊，紅棗以及花生米用水浸泡一會，把生薑切成小片。然後，把豬腳放進已經燒開的水裡，待過一陣，將從豬腳裡煮出來的血水倒掉。再將豬腳放入已經加了薑片和酒的油鍋裡爆炒一下，加入適量水、紅棗和花生米。最後用中火熬製兩個小時左右，加入適量的調味品，超級下奶的大棗燉豬腳就熬好了。

　　2、乳汁鯽魚湯

　　將新鮮的鯽魚去鱗，挖去內臟，並清洗乾淨，準備適量的蔥姜，冬天切成片狀。直接將魚放入冷水裡熬，用大火將它燒開，加了蔥和姜以後，可以將大火改為小火。等到湯汁看起來跟牛奶差不多時，我們就可以下冬瓜片了。再稍微煮些時候，等到冬瓜變軟變爛時，就可以加入調味品準備開吃。

　　3、生化湯

　　生化湯材料有全當歸、川芎、桃仁、乾薑等，生化湯是產後方，歸芎桃草酒炮姜，消瘀活血功偏擅，止痛溫經效亦彰。有化瘀生新，溫經止痛的功效。中醫認為，婦女產後淤血不去，新血不生。本方能化瘀生新，養血活血，祛除惡露，收縮子宮，所以名為“生化湯”。

　　4、蝦仁枸杞

　　蝦仁，幹枸杞子。花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水澱粉、幹澱粉各適量，蔥，姜。將蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分;枸杞子洗淨，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，製成蔥、姜水。鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散***防止粘在一起***，放入油鍋內，滑熟裝盤。鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

　　吃什麼東西能下奶

　　1、吃木瓜能下奶

　　木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養分,從而直接刺激母體乳腺的分泌,讓胸部更豐滿,幫助乳汁分泌,可以使產婦能夠更快的下奶。

　　2、吃絲瓜能下奶

　　絲瓜絡是一種中藥材,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血和催乳的功效。

　　3、吃橘子能下奶

　　橘子中含維生素c,維生素c能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產後出血較多,在這時候吃些橘子,將有助於防止產後繼續出血。另外,橘核、橘絡還有通乳作用。

　　4、吃茭白能下奶

　　茭白不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

　　5、吃黑芝麻能下奶

　　黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。

　　6、喝湯水能下奶

　　都說湯水足,有利於下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯,如花生燉豬腳、鯽魚湯,山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦,不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品,因為會導致回奶的。