女人補血食療方與食物推薦

　　豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，那麼女人要補氣血究竟要吃哪些食療的效果是最好的呢?今天小編給大家整理了女人補血食療方知識，希望對大家有所幫助。

　　女人補血食療方

　　一、麻油番茄豬肝湯

　　調味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。

　　做法：

　　1.豬肝用水衝淨切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽醃好備用;

　　2.番茄洗淨，每個切6瓣;

　　3.蔥和香菜洗淨，分別切末;

　　4.熱鍋放3湯匙麻油，下薑片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調味，撒入蔥青和香菜即可品嚐。

　　功效：

　　補肝養血、促進子宮恢復。

　　二、菊花豬肝湯

　　材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。

　　做法：豬肝洗淨，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;鮮菊花洗淨，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調味即成

　　功效：有滋養肝血，養顏明目功效。

　　三、韭菜豬肝湯

　　材料：豬肝250克、韭菜200克、姜3片。

　　做法：豬肝洗淨，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;韭菜去根切段;將適量清水和薑片放入煲內燒開，放入韭菜和豬肝滾熟，下鹽和雞粉調味即可食用。

　　功效：養肝補血，助益陽氣。

　　四、菠菜豬肝湯

　　材料：豬肝250克、菠菜200克、姜3片。

　　做法：豬肝洗淨，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;菠菜擇洗乾淨，焯水***去澀味***後撈起切段;將適量清水和薑片放入煲內燒開，放入菠菜和豬肝，滾熟後下鹽和雞粉調味即可。

　　功效：生血養血，潤燥滑腸。

　　女性補血益氣的食物

　　1.紅糖

　　紅糖也是最常見的補血補氣的食物，紅糖在補血的同時，還能解決很多女性痛經的煩惱哦。在經期來的前一週，適量的喝一些紅糖水，有助於緩解痛經。

　　2.紅棗

　　紅棗在我們生活中很常見，它可以止渴生津，還能健脾養胃，針對各種貧血和氣血不足，有非常好的功效。食用方法也多種多樣，除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。

　　3.紅米

　　紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，因此具有補氣養血及預防貧血的功效。

　　4.阿膠

　　阿膠是用驢皮煉成的，可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高。動物實驗，認為補血作用優於鐵劑。阿膠對治療肝腎陰虛型貧血和女人補血補氣有非常好的療效。

　　5.人蔘

　　人蔘是中藥補血益氣的必備品之一，人蔘浸膏使血紅蛋白量、紅白細胞增加，且可減輕幅射對造血系統的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人蔘1克，對身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。

　　6.花生

　　花生味甘、性平，歸肺、脾經。其作用可補血，化瘀，止咳，止嘔。適合瘀血胃痛，血虛便祕，反胃嘔吐者食用。溼證、氣滯證、腹瀉者應忌食;切記花生不宜與香瓜同食。

　　7.黃豆

　　黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，還能降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效。黃豆用來打豆漿喝，是營養價值非常高的飲料。

　　8.黑芝麻

　　黑芝麻不僅口感好，還有補血的功效，對於有白頭髮的女性來說，吃黑芝麻還能有效養髮哦，還有補腎養肝的好功效。小編個人認為，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不錯，不僅方便，而且有助人體消化吸收。

　　女人的最佳補血時間

　　卵泡期——枸杞補血***生理期的第1~9天***

　　此時卵泡開始在卵巢內成長，同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長。要促使卵泡發育成熟，應以補血養陰為主，同時注意補腎。

　　做法：將一小塊銀耳加入10-15個枸杞，改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。

　　排卵期——丹蔘補血***生理期的第10~12天***

　　要促發排卵，應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。丹蔘除補血之外，它還能活血調經，清心除煩，止痛安神。

　　做法：把15克丹蔘洗淨切片，再切點薑片，蔥段，一起煲20分鐘，再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋裡，調味即可。

　　黃體期——熟地補血***生理期的第13~21天***

　　此時為排卵後期，此時應陰陽並補，而以補腎陽為主。熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經、腎經，具有補血滋陰、補精益髓的功效。

　　做法：可將熟地和米一塊熬粥吃。

　　經期——肉桂補血***生理期的第22~28天***

　　此時因勢利導，用活血調經法，以求行經通暢。肉桂是溫補藥材，能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液迴圈。

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