可以補腎的中藥和食療方法

　　腎虧的發生是一個逐漸積累的過程，冰凍三盡非一日之寒，要在一夜之間、幾天之內解決腎虧問題是不可能，但是可以跟吃一些可以補腎的中藥。以下是小編推薦補腎的中藥知識，歡迎閱讀!

　　補腎的中藥

　　1、枸杞

　　《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰漆痠軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病症。《本草經疏》認為：“枸杞子，潤而滋補，專於補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。”

　　用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。

　　2、鹿茸

　　中藥裡的鹿茸是補腎、益精血、強筋骨的佳品。對腎陽不足、精血虧虛的陽痿早洩有很好的效果。另外，婦女出現宮冷不孕，小便頻數等症狀時也可以適量食用。若出現感冒、咳吐黃痰、口乾口苦、咽喉腫痛、舌苔黃膩等症狀時忌服本品。

　　除了泡酒，鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃。如果想使鹿茸達到補腎健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放***中，讓唾液使之徐徐溶化，慢慢嚥下溶有鹿茸的唾液，最後再將餘渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。

　　3、芡實

　　芡實被譽為“水中人蔘”，中醫認為芡實益腎固精，補脾止瀉，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多、腰膝痺痛等。民間稱它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是夏秋之際進補的首選。

　　芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，並掌握一定的火候，家庭製作不方便。另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。

　　4、女貞子

　　女貞子味甘、苦，性平。有補腎滋陰，養肝明目的功效。常用於肝腎不足，頭暈，耳鳴，兩目昏糊，頭髮早白等症。在我國，自古以來就是人們最常用的提神、強壯體力之藥。《本經》上說：女貞子能補中氣，安五臟，養精神，除百病，制酒久服，可增強體質，長筋肉，壯筋骨等功效。日本的研究也表明女貞子確有防止衰老，強筋骨，鎮靜神經的功效。

　　女貞子性偏寒涼，以黃酒拌後蒸制，可增強滋補肝腎作用，並使苦寒之性減弱，避免滑腸。

　　5、菟絲子

　　菟絲子，為旋花科植物菟絲子的種子。有“續絕傷、補不足、益健人”之功。《名醫別錄》謂其有“養肌強陰、堅筋骨”的作用。為補腎益精、壯腰強脊、養肝明目之聖藥，具有溫而不燥、補而不滯的特點。可用於腰膝痠痛、陽痿、早洩、遺精、遺尿、尿頻餘瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產、帶下等症。

　　菟絲子茶具有補腎益精、養肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育症。菟絲子10克，洗淨後搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。

　　6、淫羊藿

　　中藥淫羊藿又名仙靈牌，具有補腎壯陽的作用。藥理研究表明淫羊藿“補骨”作用顯著，它能促進骨髓細胞DNA合成，促進骨生長，增加骨密度。需要注意的是如果經常出現口乾、舌紅、潮熱等陰虛火旺症狀者忌服本品。

　　可以做成淫羊藿酒。淫羊藿60克，白酒500克。將淫羊藿洗淨，瀝乾，裝入紗布袋中，紮緊袋口，置白酒中，密封浸泡7日後飲用，每次30-50毫升，每晚一次。可益肝腎，強筋骨，適用於陰陽兩虧，命門火衰而引起的男子陽痿、女子不孕、四肢不仁等。

　　7、杜仲

　　杜仲是補腎的良藥，能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經集註》裡記載，在選擇杜仲時可以把它折斷，裡面有像棉纖維一樣的白絲，就是質量較好的杜仲。

　　杜仲幾乎無味，只有一些微苦，每天將其用沸水泡著喝不僅特別適合現代快節奏的生活，還能達到補腎理氣的作用。杜仲無毒，因此用量多少並沒有特別的講究，每天泡個八九克就行。除杜仲外，還可以適量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起。枸杞滋補肝腎，養肝明目，補虛生精;而桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、養心益智的功效。

　　8、山藥

　　李時珍說山藥：“益腎氣，健脾胃。”很推崇它的補腎和健脾的功能。脾胃虛弱和腎虛的人可以把它作為調補身體的常用食物。《本草正》說：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”把山藥視為治療虛勞的靈丹妙藥。

　　無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者均可以食用，如果能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效果更好。

　　9、何首烏

　　何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。明·李時珍說過：“何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫黃宮繡亦云：“何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑髮輕身，備極讚賞。”凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　補腎的食療法

　　1、龍眼山藥粥

　　龍眼山藥粥補益心腎，安神益智。山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用;桂圓，古人稱之為“益智果”，是治失眠健忘的補品;荔枝能通神益智、補腦填髓、養心神、補血氣;五味子能加強中樞系統的興奮過程，改善人的智力活動。

　　材料：山藥100克，粳米50克，輔料：桂圓15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。

　　做法：將山藥去皮，切成薄片;粳米淘洗乾淨;山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內，加水適量，煮粥;加白糖調味即成。

　　2、枸杞花生粥

　　中醫認為枸杞子養肝、補腎、潤肺、美膚、益顏、延緩衰老。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，經常食用可以起到滋補益壽的作用。

　　材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵。

　　做法：花生熱水浸泡2小時，去衣。枸杞浸泡待用，紅棗洗淨去核切碎，菊花用清水漂過。兩種米混一起淘淨浸泡2小時。放高壓鍋，與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花，枸杞煮1分鐘即可。

　　3、黑米紅棗粥

　　從中醫的角度講，黑色對應的是腎，所以黑米具有補腎氣的作用，此外黑米還有開胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最適應少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有補腎養腎的功效，還具有健脾益胃、改善消化不良。

　　材料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。

　　做法：黑米淘洗乾淨，浸泡5小時;大米洗淨，浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。

　　4、芝麻核桃粥

　　芝麻入腎經，能益肝、補腎固精、養血、烏髮、健腦;核桃味甘，性溫，入腎、肺經，可補腎填精，益智健腦作用。長期食用必強腎、固齒、益齒。

　　材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

　　做法：將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內，加水適量煮粥，代早餐食。

　　最傷腎的事情

　　飲水過少

　　水是生命之源，身體的五臟六腑包括血管都需要水的滋養。正常人每天要喝1800ml的水，才能滿足身體的需求。而男人如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。長此以往就會出現腎結石、腎積水症狀。

　　飲料過度

　　“喝飲料直接喝出尿毒症，這在臨床上比較罕見，但長期大量喝飲料會喝壞腎，肯定不是危言聳聽。”天津醫科大學第二醫院腎內科醫生楊虎介紹。市面上常見的飲料含糖量都較高，而且還添加了許多的化學物質，長時間大量喝飲料會使人發胖，甚至患上糖尿病，而腎是主排洩的，化學物質經過腎時就會損傷到腎臟。

　　而碳酸飲料中還含有咖啡因，咖啡因會導致血壓上升，而血壓過高，就是傷腎的重要因素之一。

　　酒後喝濃茶

　　男人跟朋友聚會、吃飯肯定是少不酒的，醉酒後會條件反射地喝濃茶以達到醒酒的目的。其實這樣做是沒有效果的。專家表示，茶葉中的茶鹼可以較快地影響腎臟而發揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。

　　吃肉太多

　　動物性食物中的飽和脂肪酸，飽和脂肪酸會增加患心血管疾病的風險。而男性一般被看成“肉食動物”，因為肉類裡有更多的脂肪，能增加飽腹感，而且有助於肌肉的增長。但是如果吃肉類過多的話，還會損害腎。這是因為肉類食物中蛋白質含量豐富，長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀態，長此以往就會對腎臟造成傷害。

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