銀耳減肥食譜推薦

　　銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體。大家知道銀耳做的食譜有助於減肥嗎?知道怎麼做嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　銀耳減肥食譜

　　1、銀耳南瓜粥

　　做法：南瓜去皮去瓤，切塊。銀耳，用水發好，洗淨。

　　大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。

　　想快速瘦身可以在食用銀耳南瓜粥後吃一顆，它精心萃取了多種天然草本植物中有益減肥成分，如普洱茶、羅夢果、洋車前子等，可以快速消耗體內脂肪，同時幫助體內建立脂肪隔離層，停用後不會反

　　2、銀耳拌黃瓜

　　做法：銀耳提前泡發，洗乾淨撕小朵備用。然後水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛。黃瓜洗淨切片，放入容器，加鹽、糖、視個人口味加少許蒜、辣椒，攪拌均勻，按壓去黃瓜中多餘水分，使黃瓜更脆。加入銀耳，入耗油、麻油攪拌即可。彈，無任何依賴性。獨家嚴格配比了木瓜酶成分，瘦身的同時不會影響胸部，還有豐胸的作用。

　　3、銀耳山楂粥

　　做法：把山楂洗淨，去籽，切片，銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀，大米淘洗乾淨。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內，加入冰糖和清水，如常規將其煮熟即成。

　　4、銀杞明目湯

　　做法：將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗淨。

　　放入盤中，枸杞洗淨待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、薑汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。

　　5、銀耳紅棗湯

　　做法：銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，放入水中，小火燉四小時。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鐘，冰糖化了即熄火。

　　6、雞蛋燉銀耳

　　做法：雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。

　　銀耳養生湯譜

　　銀沙百合湯

　　銀耳15克，沙蔘20克，百合20克，冰糖30克，蜜棗4枚。先將銀耳浸發;用沙鍋先煮沙蔘、百合、蜜棗，煎至40分鐘後，下銀耳、冰糖再煎30分鐘即成。有滋陰潤肺、止咳化痰之功效，可用於肺燥咳嗽、潤肺止渴等。

　　銀耳明目湯

　　銀耳10克，雞肝100克，枸杞子8克，茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、澱粉、雞湯各適量。將雞肝洗淨，切片，放入碗中，加溼澱粉、料酒、薑汁、鹽和味精，隨即下銀耳、雞肝、枸杞燒沸，打去油沫，待雞肝剛熟，即可撒入茉莉花裝碗。具有補肝益腎、明目之功，對視物模糊、兩眼昏花等症有效。

　　銀耳玉竹湯

　　銀耳15克，玉竹25克，冰糖25克。將銀耳水發後洗淨，與玉竹、冰糖共煮，至銀耳熟爛為度。日服2次。能滋陰清熱，對胃陰不足所致口乾、口渴等症有效。

　　銀耳蓮實湯

　　銀耳10克，蓮子25克，芡實15克，山藥15克，雞蛋1只。將銀耳、蓮子泡發，洗淨，與芡實、山藥同入沙鍋用大火煮沸，再用文火煎60分鐘，以銀耳、蓮子熟爛為度;將雞蛋攪勻，倒入湯內，酌加少量白糖即可食用。能補氣養陰、固腎止遺。

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