夏季如何保護我們的胃

General 更新 2024年11月02日

  高溫的天氣,人們的腸胃常常會受到侵害,夏季保護的胃方法有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

  夏季保護的胃方法

  1、空調

  空調溫度控制在27攝氏度左右為宜,室內外溫差3℃-5℃為佳,空調出風口別直對身體。

  2、飲食

  飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,定時定量,少食多餐,細嚼慢嚥,平時多吃紅棗、米仁、糯米粥,不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,以及大量的水果。

  3、心態

  夏天人們容易焦慮不安、煩躁惱怒,可能出現食慾減退、腹脹疼痛、腹瀉或便祕交替等“腸道症候群”,還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。所以,最好調整好心態,清晨和傍晚適度運動。

  養胃的五種方法

  一:保暖護養

  晝夜溫差大或者室內室外溫差大時,人要注意胃部的保暖。日間,在空調下,冷時應增加衣服,熱時應減少衣服,夜間,熱時少穿衣服睡覺,開空調或風扇,冷時,蓋好被褥,以防腹部著涼。日常護理得當,病程會縮短。

  二:調整飲食結構

  胃病患者要養成良好的飲食習慣,不要經常飢飽無常,不要吃辛辣刺激性食物,不要挑食、偏食,飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜。胃痛發作時,可少吃多餐,不要明知胃部不適,消化不良,還要逼迫自己吃更多的食物。

  三:忌口保養

  胃病患者要忌口, 不能吃的東西不要多吃,能吃的東西適當吃。生冷、煎炸、生硬、辛辣、粘稠的食物,胃病患者都應少吃。服藥也不要服用損害胃黏膜的藥物,比如消炎痛、糖皮激素等。這些藥物對胃部都有刺激性,不利於疾病治療,會加重病情。

  四:平心靜養

  少部分人之所以得胃病,主要原因並非是飲食不當,而是情志不遂,經常食慾不振、消化不良。調整心態有利於疾病治療,保持情緒穩定,心情愉快,吃東西時,食物也更易被消化。醫生表示,胃病的發生與人的情緒密切相關,防治胃病可用心理治療法。除了調整心態,平心靜養外,還要避免過度疲勞,勞逸結合,保護胃。

  五:運動健身

  胃病患者應多運動,增強自身體質,提高胃部蠕動的頻率。跑步,散步,爬山等運動都強度不是很大的運動都適宜胃病患者。

  養胃湯

  1、節瓜雞腳湯

  材料:眉豆100克,節瓜600克,陳皮1塊,雞腳10只。

  做法:

  1-1、眉豆浸透,洗淨;節瓜去皮,洗淨,切大塊;陳皮浸透洗淨; 雞腳斬去爪尖,洗淨。

  1-2、鍋內加入適量清水燒開 ,放入雞爪燙約2分鐘,撈起瀝乾水。

  1-3、瓦煲內加適量清水,先用猛火燒至水滾,然後放入以上全部用料,待水再滾起,改用中火繼續煲2.5小時,以精鹽調味,即可以佐膳飲用。

  功效:清熱消暑,健脾開胃。

  2、四紅湯

  材料:紅豆200克,紅棗10枚,紅衣花生150克,適量紅糖。

  做法:入鍋加水,大火煮開後,轉小火燉煮2小時。

  功效:補血養顏,健脾益胃,對於女性來說是非常好的美容食譜。

  3、蓮藕紅豆章魚煲豬腳湯

  材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚乾1只,豬踭500克,陳皮1/3個,生薑3片。

  做法:各物洗淨,蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生薑一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。

  功效:蓮藕能健脾、開胃、養血;紅豆亦為旺血之食材。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。

  4、蔬果四寶湯

  材料:南瓜200克,胡蘿蔔1根,西紅柿3個,蘋果1個,生薑1塊。

  做法:食材處理好後,熱鍋下油,爆香生薑,放入胡蘿蔔、南瓜、西紅柿翻炒片刻,加水,大火燒開轉小火熬煮30分鐘,加鹽調味。

  功效:南瓜、胡蘿蔔、蘋果都是暖胃的食物,加入生薑後,可以改善因大量吃生冷食物而致的胃寒。

  5、雞片蘑菇湯

  材料:雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個,紹酒、姜、蔥段各適量。

  做法:

  5-1、鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗淨,切片;雞蛋取清;姜切絲。

  5-2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、幹澱粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。

  5-3、將鍋置於旺火上,油爆薑絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸後加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。

  功效:補中益氣,安神健體。

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