豬紅的功效和副作用
General 更新 2024年11月12日
豬紅又名豬血,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。那麼豬紅的功效都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
豬紅的功效
1、豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。
2、豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的。
3、豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因
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