喝烏龍茶的功效及營養價值

　　烏龍茶同紅茶及綠茶相比，烏龍茶能促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

　　喝烏龍茶的功效

　　1、呵護肌膚，抵抗衰老，烏龍茶飲用後並非單純性地減少皮脂含量，而是對皮脂含量高的人降低效果大於含量低的人，即表明烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。

　　2、能改善面板過敏據， 每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏據說面板病患中以罹患過敏性面板炎的人佔多數，到目前為止這種面板炎發生的原因還並不明確，然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。

　　3、阻止發生齒垢，預防蛀牙，飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是細菌侵入牙齒組織，而在組織內產生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物質。這種蛀牙物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之後就發生蛀牙現象。烏龍茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。

　　4、提高能量代謝，曰本對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試，結果發現水並無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝呦!

　　烏龍茶的營養價值

　　1、鐵觀音

　　說到烏龍茶繞不開的就是鐵觀音，烏龍茶中的極品，茶葉產生福建省安溪縣，外形墨綠、茶條緊曲、肥厚結實、整體看起來如蜻蜓頭。茶葉沖泡有如琥珀色茶湯，散發出天然的蘭花香味，滋味甘甜、回味持久、大家稱其為“觀音韻”。常飲鐵觀音對人體有著非常好的減肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效。

　　2、大紅袍

　　烏龍茶中也是非常有名的品類“大紅袍”。大紅袍系武夷巖茶中的上品代表茶葉。茶葉產於福建省武夷山，外形茶條緊結、茶湯褐紅、茶葉花香高揚而持久，有明顯的“巖韻”。大紅袍的名聲早已經傳播海外，當年主席送尼克松4兩大紅袍的事情，就已經將大紅袍推向了全世界。品嚐大紅袍一定要採用功夫茶沖泡方法，這樣才能讓品茗者體會到巖茶上品口感。大紅袍茶葉有著殺菌消炎、消食去膩、防癌、抗氧化、美容去脂的功效。

　　3、凍頂烏龍茶

　　凍頂烏龍茶產於臺灣，茶區海拔在600-1000公尺之間，茶湯清爽、湯色綠中帶金黃、桂花香氣高雅獨特、回甘持久。此款茶葉在臺灣茶友中的知名度極高，原產地在福建安溪。常飲凍頂烏龍茶對人體有著預防蛀牙、消除人體中的活性氧、有效的改善面板過敏症狀。

　　茶葉病蟲害防治技術

　　***1***保護茶園生物群落結構，維持茶園生態平衡

　　茶園一般選擇自然條件較好、植被豐富、氣候適宜的山區和半山區茶園，在此基礎上要注意維持和保護生態環境。要採取植樹造林，種植防風林、行道樹、遮蔭樹，增加茶園周圍的植被。部分茶園應退茶還林，調整茶園佈局，使之成為較複雜的生態系統，從而改善茶園的生態環境，創造不利於病蟲和雜草孳生、有利於各類天敵繁衍的環境條件，保持茶園生態系統的平衡和生物群落的多樣性，增強茶園自然生態調控能力。

　　***2***優先採用農業技術措施，加強茶園栽培管理

　　在秋冬季節，適時施用廄肥、漚肥、堆肥、餅肥等有機肥作為基肥，以養護土壤，培育壯樹。在採茶季節要及時分批多次採摘，減輕蚜蟲、小綠葉蟬、茶跗線蟎、茶橙癭蟎、茶麗紋象甲等多種危險性病蟲的危害;惡化這些害蟲的營養條件，破壞害蟲的產卵場所;對有蟲芽葉要注意重採、強採，如遇春暖早，要提早開園採摘，夏秋季節儘量少留葉採摘。秋季如果害蟲多，適當推遲封園。在農閒季節可適當中耕，增加土壤通透性，促進茶樹根系生長和土壤微生物的活動，破壞地下害蟲的棲息場所，有利於天敵入土覓食。調節茶園小區候，改善生態環境。

　　***3***保護和利用天敵資源，提高自然生物防治能力

　　給天敵創造良好的生態環境。茶園周圍可種植防護林和行道樹，或採用茶林間作、茶果間作，幼林茶園間種綠肥，夏、冬季在茶樹行間鋪草，均可給天敵創造良好的棲息、繁殖場所;在進行茶園耕作、修剪等人為干擾較大的農活時給天敵一個緩衝地帶，減輕天敵的損傷。

　　結合農業措施保護天敵。茶園修剪、臺刈下來的茶樹枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛回茶園後再處理; 人為釋放天敵，增加天敵數量。利用茶園生態環境較為穩定、溫溼度適宜、有利於病源微生物的繁殖和流行的條件，可將Bt、白僵菌、蟲草菌、多角體病毒等各種有益微生物釋放到茶園中去，使其建立種群，並造成再次侵染和流行。