福州哪家魚丸好吃

　　福州魚丸，最出名的福州美食之一，那是開遍了整個福州城!作為福州人民，如果愛好魚丸這一口，或是有朋友來榕要見識一下魚丸的美味，應該選擇哪一家店呢?下面跟小編一起去看一看吧。

　　1、永和魚丸

　　南后街店：南后街40號 87592905

　　古田分店：古田支路泮洋新村2#樓02-03店 83322240

　　永和魚丸是福州老字號之一，每天來品嚐魚丸的人絡繹不絕，店內位置雖然挺多，但還是供不應求，需要捧著碗等位置。鯊魚丸是大眾人最愛的口味，8.5元一碗***5個***，小女生足夠吃飽啦，第一次來吃可以選擇吃“五福臨門”一份13.5元，一碗包攬了店內所有品種。

　　2、香記全真魚丸

　　地址：西洪路市面板病院對面的光榮路車站附近

　　電話：88109272

　　西洪路上的一家不起眼的魚丸店，他們家的魚丸個頭不大，魚丸皮不是那種Q彈的，是綿而軟得恰到好處的那種，皮薄餡多，豬肉餡很香，不鹹不膩。店裡拌麵的花生醬很香，扁肉的餡是很優的豬肉做的，鮮香不已。

　　3、福州李記青鰻魚丸店

　　地址：肅威路與鼓西路交叉路口

　　電話：26628507

　　福州的本土魚丸很多家都已經採用機器來製作了，而李記的老闆娘卻仍然堅持手工製作，店裡主打打青鰻丸和鯊魚丸，皮Q彈得可以當東東球，餡是散發著淡淡醬香的肉香。除了魚丸之外，魚滑也不錯，不會像有的店裡裹得都是厚厚的粉。

　　4、楊建清魚丸

　　地址：灣邊村6路公交車終點站

　　對於倉山灣邊的許多居民來說，魚丸就等於楊建清魚丸。上過三聯生活週刊的小鋪子，現包現煮的魚丸粉少Q彈，撒上胡椒放點醋，一碗濃濃的“福州味”就呈現出來了。對於這家大名鼎鼎的魚丸店，有人愛它貨真價實的口感，有人嫌棄太多骨頭的魚滑。總之，越紅爭議越大，楊建清魚丸魅力獨到。

　　5、仁景魚丸店

　　地址：馬尾造船廠旁的聯安支路

　　電話：83981696

　　這家魚丸店在馬尾非常有名，是一家開了30年的老店了，最出名的就是招牌的大鰻魚丸和土豆丸了，都是現做的，特別是土豆丸的皮特別Q有嚼勁，魚丸的皮很緊實，裡面的餡香的不得了，如果吃不夠的話店裡的魚丸都是可以外賣帶走的。店面比較小，用餐高峰期的時候需要等位。

　　6、得勝魚丸老店

　　地址：西洪路西門永輝超市旁

　　個頭頗大，餡調配得很是美味，煮好的魚丸肥肥白白，清湯上悠遊著綠油油的蔥花，委實可人，雖然是後起之秀，味道還是不錯的。