桂圓紅棗湯的家常做法

　　桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。紅棗所含的成分能擴張血管、增強心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有不少助益。下面是小編給你精心整理，僅供參考。

　　1

　　材料

　　銀耳2朵，紅棗30克，桂圓50克，冰糖40克，水1000克

　　做法

　　1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。

　　2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾。

　　3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。

　　4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可。

　　2

　　材料

　　乾白木耳30公克，紅棗10粒，桂圓50公克，冰糖50公克，水1000㏄

　　做法

　　1.乾白木耳泡水至軟，剪去硬蒂後，用手掰成小塊，備用。

　　2.紅棗、桂圓用清水洗淨備用。

　　3.取一鍋，將作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入電鍋中燉煮約2小時即可。

　　3

　　材料

　　主料：桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳幹40g，冰糖10顆，清水

　　器材：低功率的小電燉鍋，1.5L的，學生宿舍可以用。不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。

　　做法

　　1、用溫水將銀耳泡開，去掉根部，掰成小片，洗淨。

　　2、買的是超市那種即食阿膠棗，不需另外處理，要是有核的，先去核，一個棗切成兩瓣最好。

　　3、用的是新鮮的桂圓***桂圓乾也可以***，去殼去核。

　　4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。

　　5、等前面的準備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內，加清水漫過一點，高檔火燉2個小時，會聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火，同時將冰糖放進去，再燉0.5小時即可。

　　4

　　材料

　　過濾水五杯約1.25L，紅棗6顆，蓮子30克，桂圓20克，蜂蜜適量

　　做法

　　1,先將所有食材,清洗乾淨,放入小鍋中,

　　2,然後在小鍋裡倒入過濾水,水需要多倒一點,因為煮的時候會煮幹一些水份

　　3,大約倒入水量約七成滿.

　　4,就可以放入電磁爐上開始煮拉,

　　5,大約煮20分鐘甜湯就煮好了,再根據各人的口感,調入少許的蜂蜜,怎麼樣,是不是特別的簡單啊.