桂林米粉哪家好吃
桂林吃貨眼中10家好吃的米粉店,有時間就去尋店覓食吧!!!下面跟小編一起來看看吧。
【無名米粉】
地址:翊武路北巷
這家米粉店適合夏天的早晨來這兒吃上一碗涼拌米粉,一定要來得早些!因為只有來得早才能在涼拌米粉里加上新鮮的黃瓜絲。在米粉里加黃瓜絲是借鑑了炸醬麵的做法,在濃油赤醬的滷子中加上清爽的黃瓜絲,也是給炎熱的夏天帶來了一絲清涼。
【同來米粉】
地址:中山中路通泉巷
同來米粉店在桂林屬於老字號米粉店,傳統的桂林米粉風味吸引了很多外地遊客來店品嚐。同來米粉店的滷菜粉味道正宗,滷牛肉口感筋道,油炸鍋燒香脆,再加上酸豆角和油辣椒,更提升了滷菜粉的口味。
【樑記米粉】
地址:麗中路西湖苑對面
從店面就可以看得出這家米粉店的歷史了,在麗中路也開了很久了,雖然環境簡陋,但是大家吃米粉還是喜歡來這家,對他家的牛腩粉也是一致好評,喜歡吃牛腩粉的吃貨不妨來試試吧!
【九崗嶺煮粉】
地址:九崗嶺路與彰泰康橋小區交匯路口處
店的煮粉蠻出名的,每次來都是很多人排隊!該店老闆娘掌勺,主營三鮮煮粉和酸辣煮粉。整間店鋪基本上都是廚房,尤其喜歡它家的三鮮粉,!三鮮煮粉的豬肉鮮嫩,豬肝和粉腸新鮮入味,青菜脆甜可口。再加點蔥花和酸豆角,吃起來會更加美味。
【琴潭村鬆園米粉店】
地址:琴潭路青禾美邦家居館對面路口處
鬆園米粉店主要推薦吃滷菜粉,吃滷菜粉的同時不要忘了加他們家自己熬製的蔥香辣椒油,如果你恰好沒有胃口吃東西,那麼吃一點這個辣椒油保證可以吃掉三碗米粉。
【屏風阿秀米粉店】
地址:安新小區新橋園
你沒有看錯!這家店的位置確實是在安新小區新橋園巷,不在屏風那一帶。這家店的鍋燒是油酥油酥的,光是看看就覺得很美味了。鍋燒***即化,吃過一塊還想吃第二塊,吃完滷菜粉還可以喝一湯勺大骨清湯,味道比那些喝起來像白開水一樣的湯好上十倍。
【老東江米粉】
地址:龍隱橋頭
為什麼這麼多人喜歡到老東江米粉店吃米粉呢?要想找到合適的詞語來描繪老東江米粉的味道,實在是很難!就像是小時候吃過的米粉的味道,現在的米粉跟小時候吃過的米粉的味道比起來總是少了那麼一點點味道。你知道那種味道的感覺,但是你就是找不到明確的詞語來形容。
【自強米粉】
地址:桂林中醫院臨桂路附近
自強米粉店的牛肉應該是小編吃過這麼多家米粉店中最好吃最香的一家,更重要的是在別家米粉店的滷菜粉是吃不到青菜的,但是自強米粉店的滷菜粉會在米粉中加幾片白灼的生菜,這樣不僅給米粉增添了清新的元素,而且還能緩解一下吃肉的油膩感。
【擔子米粉】
地址:三裡店七星路往七星公園方向路旁一處小巷內
米粉店老闆坐鎮店門口收錢給票,隨之一聲“二兩米粉,滷菜!”,“冒”粉的阿姨乾淨利落地將牛肉鍋燒油炸黃豆,少許熱油,用小竹筒舀上一瓢滷水淋在粉上。這小竹筒就是擔子米粉的特色,舊時小販挑著擔子走街串巷賣米粉,擔子前後兩個木桶裝著碗、滷水、米粉和配料,竹筒上插著一把筷子舀滷水,一竹筒滷水拌完米粉剛好合適。
【另一家無名米粉】
地址:二塘初級中學對面
它的位置就位於321國道,過迎賓路1公里去往雁山鎮方向,二塘初級中學對面。如果你不仔細觀察,要想發現它可是不容易啊。不過,再隱蔽的“高手”都會有他的弱點。那就是,會有很多車停在米粉店門口。大家可都是慕名前來吃米粉的。
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