酸棗樹的種植嫁接技術要求

　　秋季採收成熟的紅軟酸棗果實，除去果肉，晒乾，碾破棗核，酸棗取出種子，生用或炒用。現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

　　一 嫁接時期： 棗樹以枝接為好，成活率高，生長快，結果多，早豐產，效益高。春季棗芽剛開始萌動從3月下旬開始至7月底以前都可進行嫁接。最佳嫁接期在清明節前10天至後20天。

　　二、接前準備： 1.選擇嫁接地點：必須選擇土層深厚，肥沃的山地、溝坡和梯田的埂堰邊上的酸棗樹進行成片嫁接，綜合管護。 2.嫁接前要進行清棵選株：野生酸棗樹多密集叢生，無距無行，嫁接可按設計要求3-4m或2-3m的株行距留苗，餘者全部清除刨掉。 3.備好接穗：要選用那些珍、奇、特大棗的品種來嫁接培育豐產果園，從品種特性顯著，豐產效能良好，無病蟲害，生長健壯的棗樹上剪取粗壯的二次枝或棗頭作接穗。嫁接前先將其剪成小節，每節接碼頂端必須具有1個健壯的棗股或1個健壯的芽子。然後這些接碼小節放入溶化的石蠟液中進行蠟封處理，將蠟封好的接穗裝袋成紙箱內，貯藏於冷涼處備用

　　三、嫁接方法： 1.小苗腹接法。砧木直徑在0.5-1.5cm範圍內，可用腹接法嫁接。嫁接時先將接碼下端削成5cm的斜面，再於斜面背後下端削成2cm長的小斜面。砧口的切法在砧苗離地面7-8cm處入刀，向下斜切1個6cm長的介面，將接穗的大面向外插入介面，並使二者的形成層相互吻合，對種結好，然後剪去介面以上的砧木苗，用2-2.5cm寬的薄膜塑料條將介面綁緊封嚴。 2.插皮接法。凡砧木直徑大於1.5cm者皆可用此法嫁接。先在接穗下端削1個長5cm長5cm的馬耳形斜面，再於斜面背後兩側各輕削一刀，深達韌皮部即成。在嫁接處將砧木鋸斷，削平砧面，用刀尖將形成層挑開後隨即將接穗插入，最後用塑料布條把介面與砧大綁緊封嚴。

　　酸棗蜂蜜的功效

　　酸棗蜜：琥珀色，味道濃香甜膩，略感辣喉，該蜜具有補氣養血，保護肝臟，健胃等功效，同時又具備酸棗植物的特性，屬於一級蜜的類別。 ***蜜蜂採集哪種植物花蜜的同時也具備哪種植物的特性***

　　該酸棗蜜維生素c含量很高。口感好，花香味濃，甜度大，其中酸棗蜜產自自然界中的野酸棗花中，經蜜蜂反覆釀製而成，具有味道清新，顏色純正的特性。具有鎮靜催眠，調節血壓的功效。而紅棗是我國人民傳統的食用佳品。其蜜呈琥珀色，質地粘稠，甜香可口，有些人擔心棗花蜜是良性還是熱性，小牛在這裡給大家一個肯定的回答：棗花蜂蜜是涼性的。大多數女士們偏愛的又一個蜜種。有助人體系統功能改善，對脾胃虛弱有輔助療效。

　　酸棗仁的食療功效

　　1.酸棗仁實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結氣聚，及四肢痠疼溼痺者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸髒之首，十一髒皆取決於膽，五臟之精氣，皆稟於脾，故久服之，功能安五臟。

　　2.酸棗仁治虛勞虛煩，失眠

　　治療失眠的方法我們首要需要的材料是，酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎窮二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。

　　3.酸棗仁治心臟虧虛

　　酸棗仁***微炒，去皮***、人蔘各一兩，辰砂***研細，水飛***半兩，乳香***以乳缽坐水盆中研***一分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。

　　4.酸棗仁治膽風毒氣，虛實不調，昏沉睡多

　　酸棗仁一兩***生用***，全梃蠟茶二兩，以生薑汁塗炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。