大棚黃瓜種植技術詳細介紹

　　黃瓜別稱胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生或攀援草本植物，那麼怎麼種植呢?下面一起來看看大棚黃瓜種植技術吧!

　　黃瓜的生長習性

　　1、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好，最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

　　2、光照：華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為5.5萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，多數品種在8～11小時的短日照條件下，生長良好。

　　3、水分：黃瓜產量高，需水量大。適宜土壤溼度為60～90%，幼苗期水分不宜過多，土壤溼度60～70%，結果期必須供給充足的水分，土壤溼度80～90%。黃瓜適宜的空氣相對溼度為60～90%，空氣相對溼度過大很容易發病，造成減產。

　　4、土壤：黃瓜喜溼而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5～7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。

　　黃瓜的播種方法

　　1、品種選擇：黃瓜栽培要選擇前期耐低溫、後期耐高溫、抗病性強的優良品種，如津優10號、博耐3號等。

　　2、種子處理：黃瓜播種前1～3天進行晒種，晒種後將種子用55℃的溫水進行燙種10～15分鐘，並不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反覆搓洗，並用清水洗淨粘液，浸泡3～4小時，將浸泡好的種子用潔淨的溼布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時播種。

　　3、土壤配製：黃瓜的營養土應用近3～5年內沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優質腐熟有機肥混合，有機肥佔30%，土和有機肥混勻過篩。將過篩後的營養土按照每1立方米土加入100克多菌靈混勻配成藥土。

　　4、適時播種：黃瓜的播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節能日光溫室內育苗，用直徑10釐米、高10釐米的營養缽，內裝營養土8釐米，澆透水，水透後在每個營養缽內播發芽種子1粒，上覆藥土1釐米厚，平蓋地膜，以利保墒。

　　黃瓜的苗期管理

　　1、地摸覆蓋：黃瓜播種後用地膜密封2～3天，當有2/3的種子子葉出土及時揭掉地摸。苗期儘量少澆水，防止高溫、高溼出現高腳苗，及時揭草苫增加光照。

　　2、溫度管理：一般白天溫度應控制在25～30℃，不宜過高，夜溫一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，進行煉苗，溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風量和時間，白天保持20～25℃，夜間保持8～10℃，並需要1～2次短時間5℃的鍛鍊。

　　3、壯苗標準：苗齡35天左右，株高15～20釐米，3葉1心，子葉完好，節間短粗，葉片濃綠月巴厚，根系發達，健壯無病。

　　黃瓜的定植技術

　　1、整地施肥：施肥應以有機肥為主，化肥為輔，施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據蔬菜生長髮育的營養特點、需肥規律、土壤養分含量和目標產量，利用專家施肥系統，確定蔬菜的施肥量，進行平衡施肥，保證土壤中養分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優質腐熟有機肥5000千克、尿素20千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克。基肥撒施後，深翻地30～40釐米，土肥混勻、耙平，按1.2米寬做畦，畦內起兩個10～15釐米的高壟，壟距50釐米。

　　2、四膜覆蓋：早春大棚採用“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地溫，在大棚內10釐米地溫連續3天穩定通過12℃即可定植。定植前5～7天掛天幕2層，間隔20～30釐米，最好選用厚度0.012毫米的聚乙烯無滴地膜。

　　3、適時定植：定植前1天在苗床噴一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝澆水，待水滲至半溝水時按株距32釐米左右放苗，水滲后土封溝，此法稱“水穩苗”，每畝定植3500株左右，定植後在畦上扣小拱棚。

　　黃瓜的田間管理

　　1、溫度管理：剛定植後，地溫較低，需立即悶棚，即使短時氣溫超過35℃也不放風，以儘快提高地溫促進緩苗。緩苗期間無過高溫度，不需放風。小拱棚在早晨及時扒開，以儘快提高土壤溫度。緩苗後根據天氣情況適時放風，應保證21～28℃的時間在8小時以上，夜間最低溫度維持在12℃左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風口，當外界氣溫穩定在12℃以上時，可晝夜通風，大棚氣溫白天上午在25～30℃，下午為20～25℃最好。

　　2、中耕鬆土：黃瓜緩苗後進行3～4次中耕鬆土，由近及遠，由淺到深，結合中耕給瓜苗培壟，最終形成小高壟栽培。

　　3、合理澆水：黃瓜定植後要澆一次緩苗水，以後不幹不澆。當黃瓜長到12片葉後，約60%的秧上都長有12釐米左右的小瓜時，澆第二水，進人結瓜期後，需水量增加，要因長勢、天氣等因素調整澆水間隔期，黃瓜生長前期間期7～10天澆一次水，中期間隔5～7天澆一次水，後期間隔3～5天澆一次水，前期澆水以晴天上午澆水為好。

　　4、適時追肥：黃瓜進入結瓜期後，結合澆水進行追肥，一般隔水帶肥，每次每畝追施尿素3千克、硫酸鉀5千克，或高氮鉀衝施肥10千克。

　　5、溼度控制：大棚黃瓜相對溼度應控制在85%以下，儘量要使葉片不結露、無滴水，最好採用長壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水後要先閉棚升溫至33℃，而後緩慢開啟風口放風排溼。氣溫降至25℃，關閉風口，如此一天進行2～3次，連續進行2～3天，降低棚內空氣溼度。

　　6、植株調整：當植株長到7～8片葉時，株高25釐米左右，去掉小拱棚，開始吊繩，第一瓜以下的側蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時採摘以免墜秧。

　　7、撤除拱棚：小拱棚一般在定植後15～20天，開始吊繩時撤除。隨著外界溫度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下層天幕，3月底4月初撤第二層天幕。

　　黃瓜病蟲害防治

　　1、霜黴病

　　【發生症狀】霜黴病屬真菌性病害，其發病部位在黃瓜中上部葉片，在田間觀察時應掌握以下要點，每日上午8時左右，看葉背面是否有水浸狀、多角形病斑、病斑上是否有灰黴層，若具備這三點可確診為霜黴病。

　　【藥劑防治】可選用安克、普力克、滅克、霜脲錳鋅、抑快淨、金雷多米爾和阿米西達。另外，在防治霜黴病時，要注意細菌性角斑病的同時發生，可以在防治霜黴病的藥劑中，加入防治細菌性角斑病的藥劑。

　　2、灰黴病

　　【發生症狀】可為害瓜、葉片和莖蔓。為害瓜條多先侵染敗落的花，使花腐爛，長出淡灰褐色的黴層後，再進一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速變軟，萎縮腐爛，其上密生灰白色黴層。葉片發病多為圓形、近圓形至不規則病斑，直徑20～50毫米，病斑邊緣明顯，表面呈淺紅褐色，生有少量灰黴。莖蔓受害引起區域性腐爛，嚴重時病莖折斷，整株死亡。

　　【藥劑防治】保護地內發病初期可選用10%的速克靈煙劑或45%百菌清煙劑，每次每畝250克，薰3～4小時。也可用50%撲海因可溼性粉1500倍液，或2.5%適樂適可溼性粉劑600倍液，或50%利黴康500倍液，或25%阿西米達懸浮劑1500倍液。每6-7天用藥一次，連續防治3～4次，要求藥要噴到花及幼瓜上。在始花期沾花時加入0.1%用量的50%速克靈可溼性粉劑或25%適樂時可溼性粉劑200～300倍液沾花或噴花效果明顯。

　　3、白粉病

　　【發生症狀】先在下部葉片正面或背面長出小圓形白粉狀黴斑，逐漸擴大，厚密，不久連成一片。發病後期整個葉片佈滿白粉，後變灰白色，最後葉片呈黃褐色乾枯。莖和葉柄上也產生與葉片類似病斑，密生白粉黴斑。在秋天，有時在病班上產生黃褐色小粒點，後變黑色。此病在葉片佈滿白粉，發病初期黴層下部表皮仍保持綠色，與其它葉部病害容易區別。

　　【防治方法】白粉菌對“硫”特別敏感，在定植前按每畝用硫磺粉1.8公斤加鋸末或其他助燃劑點燃燻蒸，密閉薰悶一晝夜，可殺死白粉菌，隔3天再薰悶一次，然後播種或定植。在黃瓜生長期間，硫磺粉可減量一半，時間減為一夜即可，隔5～7天再薰閃一次，效果良好。當田間發生中心病株時，要及時噴藥防治，可選用20%三唑酮可溼性粉劑1000倍液或75%達克寧可溼性粉劑500～600倍液，或10%世高2500倍液，或2%加收米400倍液等，每隔5～7天噴一次，並農藥的交替使用。在噴藥時，不要忽略對地面的噴撒。

　　4、病毒病

　　【發生症狀】黃瓜病毒病主要危害葉和瓜。苗期、成株期均能發生。幼苗期發病子葉變黃枯萎，幼葉濃綠與淡綠相間呈花葉狀。成株期發病植株矮小，節間短而粗，葉片明顯皺縮增厚，新葉呈黃綠相間花葉，病葉嚴重時反捲，病株下部老葉逐漸枯黃。瓜條發病後停止生長，表面呈深淺綠相間的花斑。嚴重時瓜表面凹凸不平或畸形，發病重的植株，節間縮短，簇生小葉，不結瓜，導致萎縮枯死。

　　【防治方法】育苗時用遮陽網降溫、遮光，遠離帶病作物。移栽後立即用“天達2116”1000倍液+天達裕豐1000倍液噴霧和灌根，促苗防病。發病初期可用20%毒剋星500倍液或20%病毒A500液噴霧，每7天一次。

　　5、細菌角斑病

　　【發生症狀】幼苗期子葉上產生圓形或卵圓形水浸狀病斑稍凹陷，後變褐色於枯。成株期葉片上初生針頭大小水浸狀斑點，病斑擴大受葉脈限制呈多角形，黃褐色，溼度大時，葉背面病斑上產生乳白色黏液，幹後形成一層白色膜或白色粉末狀物，病斑後期質脆，易穿孔。莖、葉柄及幼瓜條上病斑水浸狀，近圓形至橢圓形，後呈淡灰色，病斑常開裂，潮溼時瓜條上病部溢位菌膿，病斑向瓜條內部擴充套件，沿維管束的果肉變色，一直延伸到種子，引起種子帶菌。病瓜後期腐爛，有臭味，幼瓜被害後常腐爛、早落。

　　【防治方法】發病初期噴新植黴素5000倍液，或30%琥膠肥酸銅***DT殺菌刑***可溼性粉劑500倍液，或77%可殺得可溼性粉劑400倍液，或47%加瑞農可溼性粉劑600-800倍液、以上藥劑可交替使用，每隔7～10天噴一次，連續噴3～4次。銅製劑使用過多易引起藥害，一般不超過3次。噴藥須仔細周到地噴到葉片正面和背面，可以提高防治效果。

　　6、根結線蟲

　　【發生症狀】根結線蟲主要為害根部。根受害後發育不良，側根多，並在根端部形成球形或圓錐形大小不等的瘤狀物，有時串生，初為白色、質軟，後變為褐色至暗褐色，表面有時龜裂。被害株地上部分發育不良，葉色黃，天早時萎蔫枯死，易誤認為是枯萎病株。

　　【防治方法】種植前結合深翻畝施用石灰氮80公斤，土壤用1.8%蟲蟎克乳油每平方米1～1.5毫升兌水6升消毒，或每畝用米樂爾3%顆粒劑4～6千克，拌幹細土50千克撒施。生長期再用1.8%蟲蟎克乳油1000～1500倍液灌根1～2次，間隔10～15天。收穫後田間徹底清除病殘株，集中燒燬或深埋可用以漚肥。另外畝施用兩噸沼渣可有效地防治根結線蟲。有條件的地方在蔬菜採收結束後可種一茬水稻效果更好。

　　7、白粉蝨

　　【發生症狀】白粉蝨食性很雜，可危害多種蔬菜。主要以若蟲為害，集中在黃瓜葉背面吸取汁液，造成葉片褪色、變黃、萎蔫，嚴重時植株枯死。為害時還分泌密露，汙染葉片，引起黴菌感染，影響植株光合作用，嚴重影響產量和品質。

　　【防治方法】儘量避免混栽，特別是黃瓜、西紅柿、菜豆不能混栽。調整生產茬口也是有效的方法，即頭茬安排芹菜、甜椒等白粉蝨為害輕的蔬菜，下茬再種黃瓜、番茄。老齡若蟲多分佈於下部葉片，摘除老葉並燒燬。在溫室設定黃板可有效地防治白粉蝨。用揹負式機動發煙器把1%溴氰菊酯或2.5%戊菊酯***殺滅菊酯***油劑霧化成霧滴，懸浮在空氣中殺滅成蟲效果很好。可用25%噻嗪酮***撲蝨靈***可溼性粉劑或用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯***速滅殺丁***乳油2000倍液噴霧隔6～7天1次，連續防治3次。還可用煙霧劑進行燻蒸，連續2～3次。