如何選購花生種子_選購花生種子的方法

　　花生的營養價值很高，所以有很多人都會種植花生，挑選花生種子也是種植的重要環節。今天小編就來教大家如何選購花生種子。

　　選購花生種子的方法：品種的選擇

　　我國花生種植範圍廣，不同的花生種植區主栽的品種不同。我國南方花生種植區以小粒花生為主，其他地區以大粒花生為主。

　　選購花生種子的方法：瞭解品種特性

　　看品種特性，辨種子真假每個花生品種都有自己的特性，如豫花11號花生果大、子仁橢圓形，種皮粉紅色;魯花14號花生的莢果為繭形小果，子仁為桃形，種皮粉紅色，有光澤。因此，根據花生的顏色的果信可以辨別種子的真假。

　　選購花生種子的方法：通過口感判斷

　　如豫花6號花生吃起來香而細膩，殘渣少;豫花15號花生吃起來有甜味，口感略粗。也可通過品嚐鑑定種子是否變質，變質的花生中指味苦，優質的花生種子味香。還可以通過牙咬判斷花生種子的乾溼，幹種子咬起來有脆聲。

　　選購花生種子的方法：水分含量

　　可以用手撮一下種皮可以瞭解種子的乾燥程度，易搓掉皮的種子幹，不易搓掉皮的種子溼，幹種子易儲存，溼種子易變質。

　　選購花生種子的方法：儲存發票及合同

　　向種子經銷商索要種子發票，如購買量大可以跟經銷商簽訂協議，以保證種子的質量。

　　選購花生種子的注意事項

　　要到正規種子店選購花生種子。

　　哪個品種經過了鑑定，哪個品種是經銷商自己起的名字，在這一方面農戶選種時很難把握，這就要選擇那些信譽好、價格公道的種子店去選購，購種以後一定要向商戶索要購種收據，以備儲存。

　　選購花生種子應看質量。

　　在選購花生種子時對自己所選的品種，要看有無蟲咬、黴變，要包開觀察籽粒是否飽滿，是否變質，適當用手攥一下看花生種子乾溼程度，乾花生種子不容易被手攥碎。

　　因地制宜選購良種。

　　農民應根據自己的種植經驗、種植習慣、土壤等的實際情況，因地制宜的選購花生種子。不同的花生種植區主要栽種品種均不同。

　　應掌握花生品種特性。

　　所有花生種子無論哪個品種特性均有所不同，冀花5號為疏枝普通型大果品種，該品種莢果整齊飽滿，雙果率高，飽果率、出米率較高，果大，仁大，籽仁長橢圓形，種皮粉紅色、無油斑，生食口感細膩、香甜酥，口感好，適宜榨油和鮮食，並且具有產量高等特點。魯花14號花生的莢果為繭形小果，子仁為桃形，種皮粉紅色，有光澤。農戶應根據花生特性選購種子，一辨真假。

　　花生的功效與作用

　　促進生長髮育

　　花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。

　　健腦益智

　　促進細胞發育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

　　延緩衰老

　　花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。

　　潤肺止咳

　　潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

　　止血

　　凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。”6.降低膽固醇

　　養血通乳

　　滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

　　防癌

　　花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

　　花生，味甘，性平;歸脾、肺經。健脾養胃，潤肺化痰。主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結。