夏末秋初如何養生有哪些竅門

　　立秋已過，但“秋老虎”帶來的炎熱還未完全退去，正是夏末初秋接替時節，那麼夏末秋初如何養生?不如跟著小編一起來學習夏末秋初的養生方法吧!

　　夏末秋初的養生方法

　　1、養肺、補水要由裡而外

　　秋季燥邪當令，治燥之法，以潤為貴，多吃具有健脾潤肺、養血潤膚食品以及滋陰養肺的水果。

　　2、初秋別忘了防晒

　　防晒不只是夏天的事，秋季的防晒更重要。因為秋季空氣變得格外澄澈，但紫外線的透射度也大大增加。此外，由於秋季人體肌膚的新陳代謝要比夏天緩慢，所以受到同樣的日晒，恢復美白的過程要比夏天長。

　　3、初秋“凍一凍”

　　俗話說“春捂秋凍”，初秋，暑熱未盡，涼風時至，衣被要逐漸新增，但不可一下加得過多，捂得太嚴。秋凍培養的是耐寒力，這是抵禦疾病的一種抗力，耐寒鍛鍊，應該始於初秋，可循序漸進地堅持，從冷水洗臉、擦身，到冷水浴，直到冬泳。

　　4、秋季養生勤梳頭

　　“痛則不通，通則不痛”，如果經絡受阻，氣血不暢，身體就會出現病變。而梳頭，就是通經絡的一個有效方式。

　　5、少吃瓜多吃果

　　西瓜性寒解熱，儘管其清熱解暑的效果較好，但多食對脾胃的傷害卻是很大的，所以過了夏天，西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。但秋梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。

　　6、朝鹽晚蜜對付秋燥

　　諺語有云：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”意思就是讓大家早上喝點淡鹽水，晚上則喝點蜂蜜水，這既是補充人體水分流失的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止便祕，可謂一舉三得。

　　7、“豆”字輩要多吃

　　紅豆和綠豆都有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。

　　夏末秋初養生粥

　　一、百合銀耳蓮子粥

　　材料：蓮子10g、百合10g、銀耳20g、枸杞5g、糯米50克、紅棗10克。

　　做法：將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右。鍋中水煮開，放入食材，大火煮沸，繼續小火慢煮大約15分鐘左右。出鍋後，根據個人口味加入適量的白糖。

　　功效：銀耳的營養成分豐富，美容養顏，百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效。百合銀耳蓮子粥，是夏末秋初潤肺養肺的佳品，老少皆宜的食物。

　　二、山藥大棗糯米粥

　　材料：粳米100克，薏米75克，山藥***幹***50克，荸薺25克，棗***幹***10克，白砂糖20克。

　　做法：糯米、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡，3小時後，撈出，瀝乾水分;荸薺、山藥去皮，洗淨，分別搗成粉末;紅棗去核，洗淨備用薏仁、糯米下入鍋內，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。

　　功效：山藥紅棗粥是一道漢族藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯，有治療子宮脫垂，肺氣腫的功效。軟糯易消化，具有潤肺調養，氣血雙補的功效。

　　三、玉米南瓜粥

　　材料：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

　　做法：將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。

　　功效：玉米具有調中開胃，降濁利尿等功效，而南瓜則能溫中健脾，結合了兩者的營養粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏末秋初祛溼養胃、滋陰潤肺的食譜。