養腎護腎的食物有哪些

General 更新 2024年12月22日

  腎臟是人體的重要器官,飲食對維持腎臟健康很重,?下面就讓小編來告訴你答案。

  養腎護腎的食物

  1、花菜

  中醫認為,花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜不耐高溫,可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉,容易破壞花菜中的維生素c。

  2、韭菜

  韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時,更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果,因此被稱為“蔬菜偉哥”。對男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的“壯陽菜”,應該多吃。

  3、秋葵

  黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,享有“植物偉哥”之美譽。

  4、蠶豆

  蠶豆等豆類的形狀看起來很像人的腎臟,它們也的確可以幫助維持腎臟功能。蠶豆有快胃、祛溼、利臟腑,“補中益氣,澀精實腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。

  5、山藥

  山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎、潤皮毛”。其所含的多巴胺,具有擴張血管、改善血液迴圈的重要功能,適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。

  6、洋蔥

  因為洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護前列腺。因為它不但享有“菜中皇后”的美稱,而且也是補腎壯陽佳品,所以男人一日三餐都離不開洋蔥。

  傷腎的飲食習慣

  1、不喜喝水

  生成尿液是腎臟主要功能之一,當人體內水分過多或過少時,會由腎臟對尿量進行調節,使體內水分保持平衡。如果長期不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度增加。腎結石、腎積水等都和長期不喝水有密切的關係。充分喝水,不僅可稀釋尿液,保護腎臟,還能有利於排出廢物和毒素。

  2、煎炸食物配甜飲料

  《美國腎病雜誌》刊登一項新研究發現,“煎炸食物+甜飲料”式的飲食會導致腎病死亡危險增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷,甜飲料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而腎病患者很難將這些物質從血液中過濾掉,因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。而腎病死亡病例中,大部分與心臟病有密切關聯。

  3、常喝果蔬汁飲料

  果蔬汁飲料是以水果或蔬菜濃縮原漿為原料加工而成的,為延長保質期,有的添加了苯甲酸鈉和山梨酸鉀等防腐劑。飲用這種果蔬汁容易導致體內鈉、鉀含量超標,增加腎臟的負擔。此外,飲料中的香精、色素等會加劇腎小球濾過及排毒負擔,損害腎功能,加重腎性水腫與腎性高血壓。

  4、過多食豆腐

  過多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

  5、酒後喝濃茶

  茶葉中的茶鹼可以迅速地對腎發揮利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質。而腎臟並無此解毒功能,所以會影響腎功能,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。

  6、愛喝啤酒

  如果已經患了腎臟方面的疾病,又無限制地大量喝啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。

  7、多喝運動性飲料

  這些飲料中富含鉀、鈉、鈣、鎂等電解質,中老年人飲用後,因運動量小,這些電解質只能通過腎代謝排出,會加重腎臟負擔,引起腎功能異常。

  8、愛吃辣

  辣椒是我們日常飲食中極為常見的調味品,也受到大多數人的喜愛。不過,小編要提醒大家,腎不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通過腎臟排洩的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

  9、經常大魚大肉

  蛋白質主要存在雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類等食物中,是人體必需的營養素。健康人群通過均衡飲食,能完全滿足每日所需蛋白質,但如果長時間吃高蛋白的食物,就會使腎臟負擔增加,甚至使腎臟長時間處於“超負荷”狀態。

  10、過量食用蔬菜水果

  女生愛多吃蔬菜水果,甚至只吃水果當正餐。這一類女生要注意自己本身腎臟功能是不是夠好。蔬菜水果這些平常被認為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分***比如香蕉***,長期食用反而會造成腎功能的破壞。特別是對腎功能不佳的人來說,鉀也是會加重腎臟做工的成分,對腎的傷害很大。

  11、吃太多鹽

  很多人的都是重口味,平時都愛吃一些有味的食物,比如辣的、鹹的。尤其是鹹菜,鹹菜在醃製的過程中都會放很多的鹽,長時間吃會促使血壓的升高,腎臟血液不能維持正常量,從而導致腎病。

  12、海鮮加啤酒

 

  很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒,這種方式曾被腎內科醫生稱為“最傷腎的吃法”。大量吃海鮮會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物,加重腎臟排洩負擔,造成腎實質損害。而大量的飲酒容易導致高尿酸血癥,這些習慣同時可引起高血脂等代謝疾病,引發腎臟疾病。若海鮮、啤酒同吃,還會引發痛風症。

  腎虛的症狀

  平時我們可以從以下幾大方面來判斷自己是否腎虛,以便早日發現問題,使問題儘快得以解決。

  1、脫髮增多。你曾擁有一頭人見人愛的烏黑長髮,可是最近它是否漸漸乾枯稀疏,失去光澤?最好的洗髮護髮用品,一星期一次的專業護理,挽救不了你頭頂的尷尬局面。那麼你就要考慮一下自己的問題是不是與腎功能減退有關了。

  2、畏寒。怕冷,應考慮腎虛的可能。畏寒怕冷是陽虛的表現,陽虛的根源是腎陽虛,所以畏寒的根源在腎。

  3、更年期提前。一般女性在50歲左右出現更年期,而“腎虛”女性則早早表現出閉經、性慾低下、煩躁、焦慮、多疑等更年期症狀。中醫認為虛的本質就是衰老。久勞傷腎的“腎虛”之人衰老速度較快。現代流行病學調查也發現老年人多見腎虛症。腎為先天之本,腎虛的人生理年齡迅速增大,提早出現更年期症狀。

  4、忽然間發胖。食量並沒有增大,生涯一切如常,可體重卻在一直上升。即便你天天活動個把小時,結果也不盡幻想。雖然很少人會把肥壯和腎虛聯絡到一同,但現實倒是,你發胖的禍首禍首之一就是腎虛。

  5、夜尿增多。本來夜裡不起夜的,忽然要經常去廁所,尤其是夜間,好幾回的折騰,讓人無法安然入睡。

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