女人冬季養顏湯女人冬季養顏食物

　　" 春夏養陽,秋冬養陰 ",作為女性冬季更要注意養陰進補,要懂得抓住這個時機進補,喝湯進補是一種簡單方法,那麼女人冬季喝什麼湯養顏呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　女人冬季養顏湯

　　【桂圓紅棗銀耳湯】

　　材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

　　做法：1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。

　　2.紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾。

　　3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。

　　4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可

　　【美容養顏排骨湯】

　　主料：白蘿蔔、排骨、薑片，八角，蔥。

　　方法：①蘿蔔切成每約三釐米厚片;

　　②排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水;

　　③湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘;

　　④倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔;⑤再20分後放鹽

　　【瓜仔香菇雞湯】

　　做法：1.幹香菇30克洗淨，泡入水中至軟;雞腿塊200克洗淨備用;

　　2.取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可

　　【綠豆蓮子薏米粥】

　　1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質;

　　2、綠豆挑去壞豆和雜質;

　　3、蓮子逐顆檢查去芯;

　　4、三種食材混合洗淨，清水浸泡2小時以上;

　　【金菇花蛤湯】

　　做法：1.金針菇切除根部後洗淨，用鹽水汆燙後撈出備用;

　　2.生薑洗淨切片;

　　3.把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐淨沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片;

　　4.待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可

　　5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水，水量高於米5cm;

　　6、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜即可

　　【霸王花瘦肉湯】

　　原料：豬瘦肉霸王花南北杏蜜棗。

　　做法：1、金黃色的南杏米白的北杏琥珀色的蜜棗。2、豬瘦肉霸王花。3、將霸王花用水洗淨泡軟約半小時南北杏蜜棗洗淨。4、豬肉洗淨切塊焯下水。5、沙鍋或湯煲內放水煮開後放豬肉放霸王花南北杏蜜棗煮沸開小火煲1.5小時,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。

　　【火腿鮮筍湯】

　　原料：排骨金華火腿鮮筍小棵姜香蔥白胡椒粉黃酒.

　　做法：1、金華火腿切厚片姜切薄片鮮筍剝去皮切片。2、排骨洗淨先過沸水汆去血水洗淨瀝乾火腿也過下沸水瀝乾。3、排骨火腿片薑片一起放電飯鍋，加適量水按2小時煲湯鍵約50分鐘後撇去湯上浮沫。4、加筍片袋裝筍接著燉。5、最後調入黃酒白胡椒粉香蔥小段。

　　【木瓜豬蹄湯】

　　,原料：木瓜豬蹄紅棗薑片小蔥***挽成結***鹽。

　　做法：1、紅棗洗淨。2、木瓜去皮籽洗淨切大塊。3、鍋裡放水加少許料酒放豬蹄焯水後洗淨。4、砂鍋內放水將豬蹄和紅棗薑片小蔥放進去。5、大火煮開如有浮沫用湯勺將浮沫撇去。6、再開小火慢慢煲1.5個小左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關火前5分鐘加鹽即可

　　【番茄捲心菜牛肉湯】

　　1.番茄洗淨，切成方塊;捲心菜擇洗乾淨，切成薄片;牛肉洗淨，切成薄片。2.鍋置火上，放入牛肉，加清水至沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去，然後放入豬油、料酒燒。3.至牛肉快熟時，將番茄、捲心菜倒入燉至菜熟，加入精鹽、味精，再略燉片刻即可

　　【益氣寧神湯】

　　1鵪鶉洗淨待用;2湯料備好;3湯料用清水浸透洗淨待用;4把鵪鶉放進燉盅裡;5、把泡洗淨的湯料及薑片放到燉盅裡，加上適量清水;6、蒸鍋裡放入水，放支架***放布也行***;7、然後把燉盅放在支架上，蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時;8、加入適量鹽即可食用

　　【淮山蓮子豬尾湯】

　　原料：豬尾、蓮子、淮山、紅棗姜,鹽。

　　做法：1蓮子提前用清水浸泡;2豬尾斬成小段鍋中燒水水開後放豬尾焯燙;3焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫;4將所有材料放入湯煲;5加水;6大火***轉小火煲兩小時，喝之前加少許鹽調味。具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆

　　【赤豆湯】

　　原料：赤豆150克、水300克、冰糖30克。

　　做法：1、赤豆提前一天晚上泡水;2、早上用沙鍋,放入水和冰糖;3、小火煮至軟糯即可

　　【清燉牛尾湯】

　　原料：牛尾巴牛骨蘿蔔生薑枸杞,

　　做法：1、蘿蔔切厚片2牛尾洗淨用清水浸泡半天;2、再將牛尾牛骨生薑皮一起下水鍋中加料酒焯水;3、煮開後將牛尾和牛骨撈起洗淨放湯煲中加水;4、頓三小時後下蘿蔔小火燉一小時加枸杞鹽燜10分鐘即可,

　　牛尾具有和血益氣強筋健骨養顏補腎的功效且性質平很適合給體虛的人補身子

　　女人冬季養顏食物

　　1、紅蘿蔔

　　紅蘿蔔對於女性來說，有以下三大作用：《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。

　　現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

　　2、菌類

　　食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。

　　食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為“上帝食品”，“長壽食品”。

　　3、番茄

　　據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

　　番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

　　4、西蘭花

　　我們在很多的抗衰老食譜上，都能夠看到西蘭花。它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

　　5、黃豆

　　黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌、骨質疏鬆的情況。

　　6、橙子

　　在眾多的水果類別中，帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇“維他命C為抗氧化劑之一”。

　　它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉，轉化成致癌物質亞硝胺。

　　對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。

　　再說冬天非常寒冷，適合吃“三高食品”——高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白質，比如說雞蛋、牛奶、肉類等。

　　其實鴨肉秋冬吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服，想吃鴨肉又怕胃不舒服，所以做鴨肉擱點姜或者擱點當歸。冬天禦寒多吃高蛋白類，適當增加脂肪。