寶寶兩歲半食譜大全

　　二歲的寶寶大腦發育比較快，這個時候要將奶類食物慢慢變成混合食物，這樣寶寶才能獲得充分的營養。都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　寶寶兩歲半食譜：絲瓜香菇湯

　　原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量

　　做法：

　　.絲瓜洗淨刨皮切片，絲瓜泡軟後切絲;蔥、姜切細末。

　　.油鍋稍熱後將香菇炒一下，加清水煮沸後，加入絲瓜和調料煮熟即可。 功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。

　　寶寶兩歲半食譜：淮山鴨子湯

　　原料：山藥、鴨子，枸杞，幹百合，姜，大蔥

　　做法：

　　.鴨子切塊，開水燙一下，除去雜質;姜拍碎;蔥切段。

　　.將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開，轉小火慢燉1個半小時左右。

　　.山藥切塊放入鴨子湯內，再慢燉30分鐘即可。 功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補肺。

　　寶寶兩歲半食譜：水果沙拉

　　原料：蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味乳酪適量

　　做法： .所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

　　寶寶兩歲半食譜：什錦炒飯

　　原料：軟米飯，雞蛋，胡蘿蔔丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁，溼澱粉

　　做法：

　　.蝦仁丁澆入溼澱粉，加少許鹽和蛋清，抓散上漿。

　　.油入鍋燒熱，雞蛋打散倒入鍋中，快速用筷子滑散，倒入上好漿的蝦仁，翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒，斷生後倒入米飯，撒上鹽和雞精，翻炒均勻即可。

　　寶寶兩歲半食譜：火腿麥糊燒

　　原料：麵粉，雞蛋，火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、乳酪

　　做法：

　　.將麵粉和雞蛋倒入大碗中，稍微放點鹽，一邊加水一邊攪拌均勻，加水量使麵粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入，攪拌均勻。

　　.煎鍋內均勻地淋入少許油，舀入1大勺漿液，轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底，小火煎至上面變色變硬，翻面再煎，至兩面焦黃即可。

　　.切成2cm大小的菱形塊即可食用。 功效：補充能量及多種營養素。

　　寶寶兩歲半食譜：乳酪雞蛋三明治

　　原料：原味麵包片，雞蛋，熟火腿、乳酪、西紅柿，原味沙拉醬

　　做法：

　　.平底鍋小火加熱，將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃，取出。 .鍋內倒入少許油，將雞蛋打入，煎成荷包蛋。

　　.麵包片沒有烤過的一面朝上，塗上少許沙拉醬，放上火腿片，再放一片橫切的西紅柿，放一片乳酪，放上荷包蛋，最後蓋上另一片面包片。

　　.將三明治切成1.5cm見方的塊。 功效：重點補充蛋白質和鈣質。

　　寶寶兩歲半食譜：松仁玉米烙

　　原料：甜玉米，松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量

　　做法：

　　.將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出控水。

　　.將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過油炸至微黃。 .不粘煎鍋中塗一層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。

　　寶寶兩歲半食譜：什錦沙拉

　　原料：水煮雞蛋，熟火腿丁、胡蘿蔔粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉適量，橄欖油少許

　　做法： .將雞蛋切成1cm見方的丁，和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

　　寶寶兩歲半食譜：蘿蔔仔排煲

　　原料：子排、黑木耳，蘿蔔，姜、蒜

　　做法：

　　.將仔排用鹽醃上1天，用時入開水鍋中煮沸，撈出去雜質。

　　.將水燒開後，把子排、水發洗淨的黑木耳、切滾刀塊的白蘿蔔一起放入鍋裡。再放黃酒、姜蒜，大火煮開，再小火慢慢地燉，直至肉香蘿蔔酥，加入少量雞精即可。

　　功效：潤肺補腦

　　寶寶兩歲半食譜：四色炒蛋

　　原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水澱粉適量

　　做法：

　　.將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內，並分別加入少許鹽攪打均勻。 .青椒和木耳分別切菱形塊。

　　.油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。

　　.再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水澱粉勾芡，即可。 功效：補充蛋白質和維生素等。