如何做蘿蔔玉米排骨湯

General 更新 2024年12月20日

  蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。你想自己動手做好吃的蘿蔔玉米排骨湯嗎?下面,小編來為你介紹蘿蔔玉米排骨湯的好吃做法。

  製作蘿蔔玉米排骨湯需要準備的材料

  • 主料
  • 白蘿蔔

    200g
  • 排骨

    500g
  • 玉米

    1個
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    適量
  • 雞精

    適量
  • 生薑

    適量
  • 花椒

    適量

  蘿蔔玉米排骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.排骨洗乾淨

  2.玉米切段,蘿蔔切滾刀塊

  3.鍋中放水,加入薑片和花椒

  4.放入排骨

  5.加入料酒

  6.大火燒開撇去浮沫

  7.將焯好水的排骨衝淨後放入電壓力鍋內膽

  8.放入蘿蔔和玉米

  9.放入生薑片

  10.加入水

  11.加入適量料酒

  12.放入白醋

  13.電壓力鍋接通電源選擇靚湯程式

  14.程式結束後電壓力鍋自動洩壓,開蓋加入鹽調味

  15.加入雞精拌勻即可

  蘿蔔的適用人群

  弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。

  不宜食用蘿蔔者:蘿蔔為寒涼蔬菜,陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。服用人蔘、西洋參時不要同時持蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。

 

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