生薑的十種作用及注意事項

　　在我們的日常生活當中，生薑可是我們每天做飯燒菜時都會用到的，可是大家知道生薑的功效與作用嗎?下面由小編為大家介紹生薑的十種作用，希望能幫到你。

　　生薑的十種作用

　　1、口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　2、痰多咳嗽：用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　3、感冒頭痛：將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷新增熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　4、牙周炎：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

　　5、偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

　　6、面部暗瘡：用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性面板等亦有一定的治療效果。

　　7、腰肩疼痛：在熱姜水裡加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

　　8、腳臭：將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右。抹乾，擦點爽身粉，臭味便可消除。

　　9、齲齒：每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙 齒、預防和治療齲齒頗為有效。

　　10、醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

　　生薑的注意事項

　　1、生薑帶皮吃

　　在吃薑的時候，有些人，直接就切了，會把姜皮給清掉，這個是不對的。要知道，我們在吃淒的時候，其一般情況下，好些人喜歡把皮給清掉，我們要知道，在生薑的生長過程中，其皮有著極大的養生的功效和作用的。如果從營養的角度來看的話，其實生薑的皮，反而要比生薑來得更有好處的。所以，這裡，提醒一下吃薑的人，不要把姜皮給清掉，最好是帶著皮一起吃，效果更好的。

　　2、有些病人不能吃生薑

　　有一些人有特殊的疾病，可是，卻還是覺得吃生薑是好事。不是說，所有的人都生薑都是好事的。有些人吃生薑反而會破壞身體的健康的。所以，這裡，也要提醒一下有些人，不要過分地依賴於生薑，否則也會導致一些疾病的更加嚴重的。尤其是例如，一些肺部類的疾病的病人，還有，就是腸胃功能的病人，還有，就是高熱病的病人，以及一些糖尿病或者是有痔瘡等疾病的病人，都是不適合吃生薑的。所以，這些人，在平時的飲食中，要多注意一下避免接觸生薑的。

　　3、熱性感冒不能喝薑湯

　　從治病的角度來看，這個時候，其最好是用到紅糖生薑水來進行一些治療的感冒的話，其效果是很好的。但是，不要認為吃生薑紅糖水，對於任何的感冒都是好事的。實際上不是的。對於一些感冒來講，是好事。對於熱性的感冒來講，如果你喝的話，反而會讓你的感冒更嚴重的。所以，只有冷性的感冒可以喝，熱性的感冒不能喝的。

　　如果生薑有幹了，或者是有腐爛的現象的話，千萬不要再吃這樣的生薑了。要知道，如果你吃這樣的生薑的話，其因為有一些細菌或者是病毒，直接會進入到你的身體時的，所以，這個，最好是購買新鮮的，乾淨的，好的，完整的生薑來吃是比較好的。

　　還有，提醒一下大家，在吃生薑的時候，最好是選擇早晨的時候吃，因為早晨吃生薑才對人身體好，而晚上，則禁止吃生薑的，否則是人的身體去養姜了。

　　生薑的兩種吃法推薦

　　晨起含薑片：早晨起床後，先飲一杯開水，然後將生薑颳去皮，切成薄片，取4~5片燙一下，再將薑片放入嘴裡含10~30分鐘，咀嚼。堅持食用，對預防感冒大有裨益。

　　喝生薑大棗湯：早晨取大棗10個，生薑5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發涼的人們食用。

　　食用禁忌：食用生薑每次只需要10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口乾、咽痛、便祕等症狀。生薑有解毒殺菌的作用，有內熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。