咖啡的飲食禁忌以及禁忌人群

　　很多的時候都喜歡在上班的時候喝一杯咖啡，其實咖啡不是和任何都是可以可以搭配，有的一起吃了會對自己的身體有很大的副作用。今天小編給大家整理了咖啡的飲食禁忌知識，希望對大家有所幫助。

　　咖啡的飲食禁忌

　　酒

　　咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化;如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。

　　一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。

　　茶

　　切記咖啡不宜與茶同服。茶與咖啡都有活血，醒腦，提神之作用，二者共用會加強大腦神經的興奮性，進而影響睡眠。

　　黑木耳、海藻

　　黑木耳與咖啡不能一起吃，否則會降低人體對鐵的吸收。鐵是細胞的組成部分，構成血紅蛋白攜養的血紅素，幫助身體將養料運送到細胞內，嚴重缺鐵會引起貧血。鐵在黑木耳、海藻類、動物肝臟中含量比較多，進食這類食物同時飲用含有單寧酸的咖啡、茶、紅酒等，就會降低人體對鐵的吸收。

　　葡萄酒

　　葡萄酒與咖啡不宜同時飲用，含有咖啡因的刺激性飲料能使人們感到精神清爽，但久而久之，人們就會產生一種想法，就是自己飲入的刺激性飲料根本不多。然而，一旦酒精進入這樣的人體內並開始發生作用時，人體就很難承受這樣的雙重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡後，酒精對人體的傷害就會加倍。

　　有醫學專家指出，同時飲用咖啡和葡萄酒將對人體造成十分顯著的危害，不但會有損心臟機能，更可能引發嚴重的心臟病。

　　香菸

　　吸菸的時候不要喝咖啡，因為在吸菸的同時飲用咖啡，主動脈動血管就會發生暫時性硬性，而且它們能夠相互反應，對人體的供血系統產生長期的破壞作用。所以，在吸菸的同時不要喝咖啡，以減少菸草和咖啡因疊加對身體的危害。

　　《美國大學心臟學》的研究統計，喜歡用咖啡和香菸開始一天的人，其動脈血管會遭到很大破壞，這種生活習慣可以說一點好處也沒有。另外邊喝咖啡邊抽菸還會使牙齒變黃、口腔有異味。

　　感冒藥

　　咖啡和感冒藥不能一起吃。最需要小心的是麻黃鹼，它具有刺激神經興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會大大加強，從而出現“過量服藥”的症狀。而含有麻黃鹼的感冒藥很常見，比如康泰克、白加黑等等。

　　部分的人在吃了感冒藥之後喝咖啡的話，會出現劇烈的胃痛的症狀，即使是日常已經有喝咖啡的習慣的人也會如此。因為這些物質本身對胃粘膜就要刺激的作用，喝了咖啡之後，因為咖啡中的咖啡因加重了對胃粘膜的刺激，導致不良反應增加，所以出現胃痛問題也就不奇怪了。

　　哪些人不能喝咖啡

　　患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病

　　長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

　　老年婦女

　　咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。

　　胃病患者

　　喝咖啡過量可引起胃病惡化。

　　孕婦

　　飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

　　維生素B1缺乏者

　　維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

　　癌症患者

　　飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

　　女性常咖啡要注意事項

　　1、睡前不要喝咖啡，以免失眠。

　　2、每天不要喝超過五杯〈一杯以150cc來算〉的咖啡。

　　3、喝完後不要馬上抽菸或喝酒，否則會加快血液迴圈，增加血管負擔。

　　4、不可空腹喝咖啡，不然會傷害腸胃。十二指腸潰瘍的人，更應避免空腹喝咖啡。

　　5、孕婦最好不要喝咖啡因為咖啡因會經胎盤被嬰兒吸收危害嬰兒的大腦、心臟!

　　6、不要喝太濃的咖啡，否則會使人變的急躁且理解力變差。

　　7、喝咖啡最好加奶精，以緩和對胃的刺激。但要控制糖的攝取量，以免肥胖。

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