蜂蜜布丁的做法好吃又好看

General 更新 2024年12月11日

  以蜂蜜的香甜來表現布丁的口感風味、很吸引人的眼球,好吃又好看的做法,你值得一試。想要了解更多蜂蜜布丁的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作蜂蜜布丁的食材

  蜂蜜布丁好吃的步驟

  1.在鍋裡倒入牛奶

  2.倒入淡奶油

  3.滴少許香草精

  4.用小火加熱到70℃左右後立即從火上移開。***不可煮沸***

  5.加入蜂蜜攪勻

  6.雞蛋和蛋黃打入碗中

  7.打散,切勿打發泡

  8.將奶一邊緩緩衝入蛋液、

  9.一邊倒一邊攪拌

  10.用過濾網過濾後

  11.注入容器內

  12.將容器的上半部包上錫紙

  13.放入烤盤裡。在烤盤中倒入高2cm左右的熱水

  14.用預熱到160℃的烤箱蒸烤30到40分鐘

  蜂蜜絕對是假蜂蜜

  松花蜜

  松樹在5月開花,可在5月我國到處都是花,蜜蜂基本不採它。況且,松樹流的蜜,蜜蜂採食後不消化,易得大肚子病而死去,蜂農也不會讓蜜蜂去採。松樹象徵長生不老,打松花牌容易騙到一些老年人。

  桃花蜜

  桃花剛盛開時的氣溫對於蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜。所以說,市場上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調製而成。

  金銀花蜜

  金銀花的花冠長且細,蜜蜂的嘴很短,很難採到蜜。市場上出現的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接採的蜜不是同一個概念。

  桂花蜜

  桂花沒有蜜腺,商家所稱的桂花蜜有可能是“野桂花蜜”,這種桂花蜜並不是從桂花中採來的,而是從柃木***俗稱山桂花、野桂花***的花朵中採取的,但是柃木是稀有中草藥,既然都稀有了,能大批量生產嗎?且價格能低嗎?

  蘆薈蜜

  蜜蜂幾乎採不到蘆薈花蜜,並且蘆薈開花非常少見,市場上的蘆薈蜜是用蘆薈花粉加其他蜂蜜調製而成的。

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